Grønnbønnsgryte er en tradisjonell amerikansk Thanksgiving-tallerken som ser ut til å dukke opp fra ingen steder i løpet av høsten og vinterferien. Året rundt, ville du være hardt presset for å finne det hvor som helst, men rundt Thanksgiving, vinterferien og juletiden, er det plutselig overalt. Ingen Thanksgiving eller julbord ville være komplett uten en klassisk grønn bønne gryte!
Denne oppskriften er en vegetarisk og fullstendig meierifri og vegansk versjon av en tradisjonell grønnbønnsgryte, ved hjelp av vegansk margarin og næringsgjær i stedet for melk, krem eller den vanlige hermetisk soppsuppe (ew!) For å lage en kremaktig og saftig vegan grønn bønne gryte som er helt meieri-fri og egnet for alle på vegan diett, og selvfølgelig er det også mye lettere så langt som fett og kalorier. Så, hvis du leter etter en lysere og sunnere grønnbønnsgryte, vil denne grønnsaksbønne gryteoppskriften være en god for deg å prøve - og det er fortsatt kremaktig og deilig!
Ikke sikker på om dette er den perfekte oppskriften på feriebordet ditt eller ikke? Prøv denne oppskriften på vegetarisk grønnbønnegryte i crockpotet , eller prøv disse ingefærene og lime friske grønne bønner eller prøv en enkel grønnbønne-parabolen med en knasende valnøtttopp , og selvfølgelig, hvis du lager mat til vegetarianere, Du trenger den perfekte vegetariske kalkun erstatning !
Se også:
Hva du trenger
- 1/4 kopp vegan margarin
- 1/4 kopp mel
- 1 1/2 kopper
- grønnsaksbuljong
- 1 ss soya saus eller
- Tamari
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1/4 kopp næringsgær (valgfritt)
- 2 14 unse bokser fransk stil grønne bønner, godt drenert
- 1 3 unse kan friterte løk
Hvordan å klare det
- Først oppvarm ovnen til 350 grader.
- I en liten gryte smelter du vegan margarinen og legger i melet. Deretter legger du til vegetabilsk buljong, soyasaus eller tamari, hvitløkspulver og løkpulver, omrør ofte, til sausen tykner. Neste, visp i vegetabilsk olje og ernæringsmessige gjær til helt kombinert.
- Deretter kaster du sammen sausen og de grønne bønnene i en grytebakke eller bakervarer.
- Bake gryten din i den forvarmede ovnen i 10 minutter.
- Etter 10 minutter, fjern forsiktig pannen fra ovnen og dryss de franske stekte løkene over gryten, sett deretter pannen tilbake i ovnen og bake i ytterligere 10 minutter.
Trenger du å gjøre denne oppskriften glutenfri? Bytt ut soyasausen for tamari eller glutenfri nama shoyu, og vær sikker på at grønnsaksbuljongen du bruker, også er glutenfri (noen er og noen er ikke). Og til slutt må du sørge for at du bruker glutenfritt mel i stedet for vanlig hvitt mel, eller prøv å bruke maisstivelse som et fortykningsmiddel.
Trenger du flere parabolen ideer? Her er noen perfekte side retter for vegetarianer eller veganer Thanksgiving:
- Ristede Maple-glasert gulrøtter og søte poteter
- Glassert gulrøtter med kanel
- Sweet Crockpot Butternut Squash
- Lett sauteed grønne bønner med brødsmuler
- Brusselspirer med vegetarisk bacon-erstatning
- Enda mer vegetabilske retter og side retter til vegetarisk Thanksgiving
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 502 |
| Total mengde fett | 19 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 961 mg |
| karbohydrater | 67 g |
| Kostfiber | 21 g |
| Protein | 18 g |