Biff er alltid en festlig mat, men det serveres oftest om sommeren, tilberedt på grillen. Bryt med tradisjonen i år og la en fabelaktig biff-jule middagsmeny. En rik og festlig ferie forrett, fløyelsaktig potet side rett, og en spektakulær men enkel banan paj runde ut på menyen.
Denne menyen er ideell hvis du serverer en mindre gruppe mennesker. En skinke gir alltid en mengde. Men hvis du bare har fire eller seks personer på bordet ditt, serverer en elegant biff det er mer fornuftig, økonomisk og tidsriktig.
Husk å sette bordet med din fineste Kina og peneste stemware og bestikk; Tross alt er dette en feiringsmeny. Sett blomster i midten av bordet, eller ha en haug med flotte ornamenter i en dekorativ bolle.
Sausen til forretten er gjort på forhånd; bare bake Brie og topp den med den kule chutneyen like før servering. Biffen er et øyeblikkelig forslag, selvfølgelig, men det er lett å lage mat. Og resten av måltidet er gjort på forhånd, så alt du trenger å gjøre er å bake brokkoli og poteter, server salaten og skjær kaken.
Biffkveldsmiddagsmeny
- Devils on Horseback
Denne fantastiske forrettens oppskrift er laget av ømme datoer fylt med smeltende ost og pakket inn i bacon. De er rett og slett fantastisk og en perfekt start på dette spesielle måltidet. - Biffhus biff
Filet mignon er kutt jeg vanligvis bruker til denne oppskriften; det er virkelig min favoritt kutte av biff. Og til jul, har du råd til å splurge litt! Vær forsiktig så du ikke overkoker den. Steker skal tilberedes til en minimumstemperatur på 145 ° F, som er middels. La stekene stå i noen minutter etter at de kommer av varmen, slik at juicen kan omfordeles. Deretter graver du inn.
- Antikk Brokkoli
Denne siden parabolen er så lett og deilig. Det setter en vanlig grønn bønne gryte for å skamme! Brokkoli og gulrøtter er dekket av en kremaktig ostesaus og toppet med knuste smørbrødsmuler. Yum. - Super Creamy Hash Brown Potatoes
Denne saftig gryten er perfekt for en festmiddag. Igjen kan du kutte det halvt med letthet. Bake for samme tid, men bruk en mindre panne.
- Pære og grønn salat
Gelatin salater er ikke bare ideelle for underholdende, men de er gode til frokost neste morgen! Denne enkle salatoppskriften er fra min bestemor Matha. Det er en jeg lager hver feriesesong. - Chocolate Mousse Pie
Denne fabelaktige kaken er utrolig, med den mest fløyete og glatte tekstur. Det er virkelig fantastisk, og en perfekt finish til måltidet ditt.