Kylling med ris har lenge vært et favorittmål for amerikanske familier. Denne kylling- og risretter kombinerer kondenserte supper, løkesuppeblanding og litt parmesanost. Det er et familievennlig måltid, og det er enkelt på budsjettet.
Dette er en rask og enkel oppskrift å forberede og lage mat i tregkokeren. Bruk en kokepotte til å rydde opp. For et alt-i-ett måltid, lag ca 2 kopper frosne kutte grønne bønner over kyllingen. Beinløse kyllinglår er et annet godt valg for tregkokeren fordi de opprettholder sin juiciness over en lang periode med matlaging mens kyllingebrystene kan bli tørre. Den minste sikre temperaturen for kylling er 165 F. For å sikre at kyllingen er ferdig, sett inn et øyeblikkelig termometer i de tykkeste delene.
Ris kan bli grøtaktig når overcooked. Noen sier at deres ris kom ut grøtaktig i sin sakte komfyrfat mens andre sier at parabolen deres var perfekt. Hvis tregkokeren har en tendens til å lage matvarer hurtigere enn instruksjonene angir, kontroller risen etter ca. 3 til 4 timer. Et annet alternativ er å legge risen til sakte komfyren omtrent halvveis gjennom koketiden. Eller vurder farro istedenfor ris; Det opprettholder en fin tekstur selv etter lang matlaging. Farro utvider ikke så mye, så bruk 1 1/2 kopper ukokt og øk kyllingelagret til 2 kopper.
Hva du trenger
- 1 (10 3/4-unse) kan krem av kyllingsuppe
- 1 (10 3/4-unse) kan krem med soppsuppe
- 1 (1 ounce) konvolutt tørrløkesuppeblanding
- 1 kopp melk
- 1 kopp
- kyllingelager
- 1 1/4 kopper rå omdannet ris
- 2 pounds kyllingbryst (utbenet, 6 kyllingbrysthalvdeler)
- 4 ss smeltet smør
- Parmesan ost
Hvordan å klare det
- I en bolle, kombiner krem med kylling og krem med soppsuppe med løkesuppeblandingen, melk og kyllingelager. Tilsett ris og bland godt.
- Spray crock potten med nonstick matlaging spray eller linje med en crock potten matlaging liner.
- Legg kyllingbrystene i crock potten og dryss smeltet smør over dem.
- Hell suppen og risblandingen over kyllingen. Stryk lett med salt og pepper.
- Dekk og kok på lav i 4 til 6 timer, eller til risen er øm og kyllingen er grundig tilberedt.
- Å servere, skje risen på en tallerken. topp med kyllingen eller en dampet grønnsak og deretter kyllingen. Skje mer av ris og saus over kyllingen.
Tips
Hvor mye kylling skal du tillate familien din? Vanligvis er en serveringsstørrelse av kylling 4 gram. For svært små barn, 1 til 6 år, tillate ca 1 ounce og ca 2 til 3 ounces for barn fra 7 til 10. Hvis kyllingebrystene er veldig store og tykke, vil du kanskje kutte dem i halv for å lage to koteletter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1184 |
| Total mengde fett | 68 g |
| Mettet fett | 27 g |
| Umettet fett | 24 g |
| kolesterol | 358 mg |
| natrium | 291 mg |
| karbohydrater | 40 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 97 g |