Dette er en spritkål i Brussel, og du må selv ta de mest kresne spiserne ved bordet. Denne brune hvitløkspiraloppskriften karameliserer hvitløk og brusselspirer til søt, gylden perfeksjon. En sprinkle sitronsaft og krydder gir en sunn måte å smake på smaken i denne raske og enkle sideretten.
Hva du trenger
- 3 fedd hvitløk, skiver
- 2 ss smør
- 1 pund brusselspirer, halvert
- 1 ss
- frisk sitronsaft
- 1/4 ts salt
- 1/4 teskje paprika
Hvordan å klare det
Hvordan lage hvitløk Brusselspirer:
Smelt smøret i en stor skillet satt over middels varme og sauté hvitløk til den bare begynner å bli brun. Overfør den brune hvitløk til en bolle og sett den til side.
Ordne Brusselspirene, kutt siden ned, i den varme stekepannen og la dem lage mat uten omrøring i 10 til 15 minutter. Bunnene blir lett karamellisert når de er ferdige.
Kast de brune Sprøytene med reservert hvitløk, sitronsaft, salt og paprika.
Server dem varmt.
Denne brune hvitløkspiraloppskriften gjør 4 til 6 porsjoner.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 99 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 22 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 4 g |