Disse dråpekakene er enkle å forberede, og den brune smørisken gjør dem ekstra spesielle.
Hva du trenger
- For Cookies:
- 1/2 kopp smør
- 1 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1 egg
- 1/2 ts vanilje
- 2 kopper siktet allment mel
- 3/4 ts brus
- 3/4 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts bakken kanel
- 1/4 ts bakke muskatnøtt
- 1/3 kopp rømme
- 1 kopp cashewnøtter (grovhakket saltet)
- For glasset:
- 4 ss smør
- 2 kopper siktet konditori 'sukker
- 1 til 2 ss melk (eller krem)
- 1 ts vanilje
Hvordan å klare det
kjeks
Linj et bakeplate med pergamentpapir eller lett fett. Varm opp ovnen til 400 ° F.
Kremsmør og brunt sukker til lys. Tilsett egg og vanilje; slå godt. Sikt sammen de tørre ingrediensene; Tilsett til den kremede blandingen, vekslende med rømme, til den er godt blandet. Rør inn cashewnøyene.
Slip med teskefisker ca 2 tommer fra hverandre på den tilberedte bakeplaten. Bake i 8 til 10 minutter, til det er lett brunet.
Fjern kakene umiddelbart til et stativ for å avkjøles.
Gjør om lag 4 dusin cashew cookies.
Brune smøriscing
I en kasserolle varme 4 ss smør til lett brunet. Slakk langsomt i konditorens sukker, melk eller krem og vanilje. Hvis nødvendig, legg til mer konditores sukker eller melk for å få god spredningskonsistens.
Frostkjølte kaker.
Du vil kanskje også like
Brown Sugar Shortbread Oppskrift
Se også
Smørkakeoppskrifter
Southern Food Home