Denne tregere kyllingretten tar omtrent 10 minutter å sette sammen. Lag ingrediensene, sett sakte komfyren på lavt, og glem det i 5 til 7 timer! Dette er et smakfullt måltid med kylling, ost og poteter - legg til en dampet grønnsak eller noen hager ferske skivede tomater, og du har en komplett middag!
Italiensk salat dressing og krydder smaker kyllingen og poteter sammen med parmesanost. Jeg brukte en lett italiensk dressing, og resultatene var deilig.
Hvis kyllingbrystene dine er små eller du bruker tynne koteletter eller anbud, kutte potatiene mindre og sjekk etter doneness på omtrent 5 timer. Kyllingbrystene er magre og vil være tørre hvis de er overcooked.
Se tips og variasjoner for noen enkle substitusjoner og tilleggsideer.
Se også
Italiensk kylling med brokkoli og kremsaus
Bev 's Italian Chicken
Hva du trenger
- 4 til 6 middels poteter, rød eller andre voksholdige poteter
- 1 kopp italiensk salat dressing
- 1/2 kopp kylling bouillon, lavt natrium
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket blad basilikum
- 1/2 ts tørket blad oregano
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- dash knust rød pepper flak, valgfritt
- 4 beinfrie, skinnfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1/2 kopp revet parmesan eller Romano ost
Hvordan å klare det
- Skal poteter og kutte dem i tynne kiler, 1-tommers kuber eller tykke skiver (ca. 1 / 2- til 1-tommers).
- Sprøyt interiøret i tregkokeren med nonstick smør-flavored eller olivenolje kokesprøyte.
- Legg de terninger eller skiver i potten i bunnen av den forberedte Crock Pot .
- I en 2-koppers målekopp eller liten bolle kombinerer du italiensk salatdressing, kylling bouillon, hvitløkspulver, basilikum, oregano, sort pepper og rødpepperfling.
- Drypp potetene med halvparten av dressing- og urtblandingen og deretter halvparten av parmeza-osten.
- Ordne kyllingen over potetlaget. Dryss med den resterende dressingen og blandingen, og dryss deretter resten av parmesanosten.
- Dekk og kok på LAV i ca 5 til 7 timer, eller til kyllingen er ferdig og potetene er ømme.
- Server kyllingen og poteter med dampet brokkoli, kremet spinat, eller familiens favorittgrønnsaker. Eller server med friske skiver tomater og agurker.
Tips og variasjoner
- Legg ca 1 kopp skiver løk til tregkokeren sammen med potetene.
- Legg gulrøtter eller gulrotskiver til sakte komfyr med poteter.
- Bytt basilikum og oregano med en italiensk krydderblanding.
- Erstatt 1 ts hvitløkspulver med 2 hvitløksklær, presset eller finhakket.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1453 |
| Total mengde fett | 86 g |
| Mettet fett | 23 g |
| Umettet fett | 32 g |
| kolesterol | 427 mg |
| natrium | 1,275 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 137 g |