Denne oppskriften er en klassiker bare fordi den er så deilig. Og når det er gjort i crockpot, er det så enkelt. Ved hjelp av crockpot betyr alt du trenger å gjøre, rør om og fra når du sitter på buffeen - hvis du har noen igjen å røre!
Vi tror at cocktailsausen er deilig med geléen; det er i utgangspunktet som chili saus men litt krydret, men bruk chili saus hvis det er din preferanse. Eventuell gelé eller syltetøy og enhver krydret tomatbasert saus vil fungere godt. Prøv å bruke aprikos eller fersken bevarer med italiensk tomatsaus, eller bruk plomme syltetøy med cocktailsaus.
Du kan bruke hvilken som helst type kokt kjøttkaker i denne oppskriften - men den må tilberedes. Hvis du prøver å lage kjøttboller i denne sausen, vil sausen bli mye for fettete. Bruk frosne forkjølte kjøttboller, hvilken som helst kjøttkule fra min oppskriftskasse, eller din egen favoritt. Kok dem til 165 F, avløp, legg deretter til sakte komfyren.
Hva du trenger
- 2 pund prekokte frosne kjøttboller eller din egen
- hjemmelagde kjøttboller
- 1 kopp drue eller eplegelé
- 2 kopper chili saus eller cocktail saus
Hvordan å klare det
1. Varm kjøttbullene i ovnen som angitt på pakken.
2. Plasser i 3 til 4 kvart crockpot.
3. Bland jelly og chili saus eller cocktail saus grundig i en liten bolle, hell over kjøttboller og rør godt.
4. Dekk crockpot og varme på høy 1 til 2 timer til sausen er varm. Vri varmen til lav til klar til å betjene, rør av og til. Hold sakte komfyren på "hold varm" innstillingen, rør av og til, mens gjesten dykker inn.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 271 |
| Total mengde fett | 20 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 60 mg |
| natrium | 1,807 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 13 g |