Legg til denne enkle, men likevel smakfulle kalkunen med hvitvin og hvitløkoppskrift på listen over tregkokerenes favoritter . Deilige kalkun lår, hvitvin, hvitløk og fersk persille gjør den frisk, sprengning med smak og deilig.
Hva du trenger
- 1 1/2 pounds benfri kalkun lår, hud fjernet
- Salt og pepper eller sitronpeper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 6 fedd hvitløk, venstre hel
- 1/2 kopp tørr hvitvin
- 1/2 kopp kylling kjøttkraft
- 1 ss hakket persille
Hvordan å klare det
- Krydret kalkun med salt og pepper eller sitronpeper.
- I en stor skillet over middels høy varme, varme olivenolje. Legg til kalkun lår; brun i ca 10 minutter.
- Legg kalkun i sakte komfyr; Legg til resterende ingredienser. Kok på høy i 3 til 4 timer, eller til kalkun lår er kokt gjennom.
- Fjern hvitløksklær fra potten. Bland noen og gå tilbake til tregkokeren, hvis ønskelig. Server kalkun med juice.
Flere Tyrkia Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 317 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 137 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 35 g |