Denne crockpot kalkun og dressing er laget med bare fire ingredienser. Denne oppskriften er en enkel kombinasjon av benfri kalkunbryst og tilberedt brød eller cornbread stuffing-blanding, og det er gjort super lett i sakte komfyren.
Ta gjerne på deg dressingen separat på stovetoppen.
Hva du trenger
- 1 utbenet kalkunbryst, ca 3 pund, helt tint i kjøleskapet
- 1/2 kopp kylling kjøttkraft
- 1 pakke
- fyllingsblanding, tilberedt (ca. 6 til 8 gram tørrblanding)
- 2 ss smeltet smør
- 1 eller 2 krukker av tilberedt saus (valgfritt)
Hvordan å klare det
- Plasser kalkunbrystet i crockpot eller sakte komfyr med kyllingbuljongen.
- Forbered fyllingsblandingen etter pakningsanvisningene; pakk den på eller rundt kalkunen, klapp ned, men ikke pakke den tett.
- Dryss smør over fyllingen.
- Dekk og kok på HØY i 1 time. Reduser innstillingen til LOW og kok i ca 4 til 6 timer lenger, eller til kalkun er veldig øm. Eller fortsett å lage mat på HIGH i ca 3 til 3 1/2 timer.
- Hvis dressingen blir for fuktig, fjern den og spred den i en grunt smurt gryte. Bake i en 400 F ovn i ca 30 minutter, eller til brun og crusty.
- Server med saus, om ønskelig.
Ekspert Tips
- Ifølge USDA må kalkun og annet fjærfe tilberedes til en minimum sikker temperatur på 165 F. Hvis du er i tvil, bruk et pålitelig øyeblikkelig termometer satt inn i den tykkeste delen av kalkunbrystet.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 748 |
| Total mengde fett | 32 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 236 mg |
| natrium | 4,607 mg |
| karbohydrater | 47 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 65 g |