Leter du etter den beste og enkleste guacamole dukkertoppskriften? Prøv denne meksikanske guacamole dukkert oppskriften laget med friske jalapeno paprika og selvfølgelig avokadoer! Før du begynner, sørg for at avokadoene dine er bare myke og modne nok. Hvis de ikke er det, vil du kanskje sjekke ut noen tips for hvordan du kan rive avokadoer her .
Guacamole oppskrift med høflighet av Avocados fra Mexico.
Se også: Flere enkle hjemmelagde guacamole oppskrifter å prøve
Hva du trenger
- 2 ss cilantro (fersk, finhakket)
- 2 ts gulløk (finhakket)
- 2 ts jalapeno (eller serrano chili, hakket)
- Salt å smake (salt eller kosher salt er alltid best, etter min mening!)
- 2 store avokadoer (avskallet og frøet)
- 2 ss plom tomat (finhakket)
- 2 ts limesaft (ferskpresset)
Hvordan å klare det
- Bland sammen 1 spiseskje av koriander, 1 ts av løk, 1 teskje av hakkede chili, og et dash havsalt eller kosher salt i bunnen av en middels størrelse bolle.
- Legg avokadoene og tørk forsiktig med en gaffel til den glatte glatte.
- Brett den resterende koriander, løk og chili inn i blandingen.
- Rør i tomat- og limejuice, juster krydderne til smak, og server med en kurv med varme tortilla-chips.
Næringsinformasjon per porsjon:
191 kalorier, 2,4 gram protein, 18,5 gram fett, 8 gram karbohydrater
Se også:
- Mer enkle hjemmelagde guacamole oppskrifter å prøve
- Flere vegetariske oppskrifter
Fikk du resten guacamole? Min kollega Molly har et godt tips om hvordan du holder guacamole grønn ved å lagre rester på riktig måte.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 103 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 81 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 2 g |