Med denne 5-ingrediensblandingen blir du den mest grunnleggende stykke protein til et måltid, du vil gjerne betjene familien din og omtrent alle som kan slutte med. Dette vil vare i minst 5 dager i kjøleskapet.
Hvis du vil ha en boilerplate marinade, er dette den. Perfekt for kylling , svinekjøtt , reker og alle slags fisk. Mariner kylling i minst 4 timer, opp til 12 for beinbiter, reker i 30 minutter til 1 time, og fisk i 30 minutter. Sennepene bidrar til å emulge marinaden, noe som gjør den tykkere, slik at den klamrer seg fast til maten.
Server med en Garlicky Garden Pastasalat, Slivered Wedge Salad eller en moderne gresk salat. Dette er også en god salatdressing.
Hva du trenger
- 1/2 kopp olivenolje (ekstra jomfru)
- 2 skalldyr (hakket)
- 2 hvitløkskrammer (
- finhakket)
- 3 sitroner (
- zested og juiced)
- 3 ss Dijon sennep
- Kosher salt og ferskt pepper etter smak
Hvordan å klare det
- Sett olivenolje, sjalott, sitronskive og juice, sennep og salt og pepper i en bolle med en krukke med lokket. Visp eller rist for å kombinere godt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 208 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 142 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |