Voksende, hashbrune gryteretter har alltid gjort det til hver familiefest, cookout eller potluck. Imidlertid er ikke alle hashbrune gryteretter skapt like. Av en eller annen grunn gjorde min store tante det beste jeg noen gang har prøvd. Etter flere år spør hun endelig og avslørte hennes hemmelige ingrediens. Det var muskat, og nå deler jeg oppskriften hennes for alle dere å prøve. Dette er virkelig en rask og enkel klassisk rett til å ta til noen sammenkomster. Nyt!
Hva du trenger
- 36 oz ristede hashbrune poteter, opptining
- 1 11 oz kan
- krem med soppsuppe
- 2 1/4 kopper skarp cheddarost
- 1 kopp løk, terninger
- 1 1/4 kopper rømme
- 2 ss / 30 ml shredded
- Parmesan ost
- 1 ts salt
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 1/4 ts muskat
- 1/4 ts sort pepper
- For Topping :
- 2 kopper cornflakes kornblanding, knust
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 2 ss / 30 mL shredded parmesan
Hvordan å klare det
1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. I en stor bolle, kombinere hashbrune poteter med terninger, krem med soppsuppe, cheddarost, rømme, 2 ss Parmesanost, 1/2 kopp smeltet smør, salt, sort pepper og muskatmos. Hvis du er en fan av muskatnøtt, kan du sikkert legge til litt mer, men ikke gå overbord. Bland forsiktig sammen alle ingrediensene.
3. Sett all ish brun blanding i en stor grytepanne.
Glatt ut slik at alt er fint og jevnt.
4. Du kan tilberede kornflak pålegg på to måter. Legg dem enten i en matprosessor og puls noen ganger til de er 1/4 av sin opprinnelige størrelse, eller bearbeid den til en breadcrumb konsistens. Hvis du vil, kan du bare legge i en bolle og knuse med hendene eller plassere maisflak i en resealable pose og forsiktig knuse med en rullestift. Når du har funnet riktig metode og oppnådd riktig konsistens, kombinerer du knuste maisflak med en 1/4 kopp smeltet smør og 2 ss Parmesanost.
5. Skje topping over hash brun blanding, sørg for jevnt fordelt innhold. Dette vil skape en deilig skorpe en gang baket.
6. Plasser hash brun gryte i ovn og bake i 45-50 minutter. Når du er kokt igjennom, ta av ovnen og la rostglass stå i 12-15 minutter før du serverer. Ikke dekk med folie med en gang. Dette vil felle dampen mens det fortsatt er varmt og forårsake at topping blir soggy. Hvis du tar på en fest, vent til gryten har hvilt på den tildelte tiden før dekker med folie. Oppvarming (om nødvendig), i en 325 graders ovn i 10-15 minutter med folie av. Se nøye etter brenning.
7. Server med favorittgrillens hovedretter eller ta til alle typer arrangement. Det beste med denne parabolen er at du kan betjene det året rundt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1159 |
| Total mengde fett | 84 g |
| Mettet fett | 39 g |
| Umettet fett | 28 g |
| kolesterol | 182 mg |
| natrium | 999 mg |
| karbohydrater | 75 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 31 g |