Denne enkle fersken opp-ned kaken er laget i en rektangulær kakepanne, eller dele smeten og ingrediensene og bake den i to 8-tommers runde kakepanner.
Fersken opp og ned kaken er lett og praktisk fordi den er laget med en kakeblanding.
Du vil kanskje også like denne hjemmelagede fersken opp-ned-kaken eller denne fersk fersken opp-ned-kaken .
Hva du trenger
- 1/2 kopp vegetabilsk olje (eller smeltet smør)
- 1 kopp brunt sukker, pakket
- 1 kan (28 gram) ferskenskiver
- Valgfritt: maraschino kirsebær (halvert)
- 2 egg
- 1 hvit eller gul kakeblanding (2 lagers størrelse)
- Garnér: pisket krem
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Hell vegetabilsk olje eller smeltet smør i en 9-by-13-by-2-tommers bakepanne; dryss brun sukker jevnt i pannen. Tørk fersken, reserverer sirup. Ordne fersken og noen maraschino kirsebærhalvdeler, hvis du bruker, i sukkerblandingen.
- Tilsett nok vann til ferskenjuice til å lage 1 1/3 kopper væske; Tilsett væske og 2 egg til kakeblanding. Slå som angitt på pakken.
- Hell smeten over frukten.
- Bake i forvarmet ovn i 40 til 50 minutter eller til kaken trekker vekk fra sider av pannen.
- La stå i 5 minutter og slå deretter opp ned på en kakefat eller stor tallerken.
- Serveres varm med pisket krem.
Du vil kanskje også like