Denne enkle biff stroganoff oppskriften er laget med fettkrem med soppsuppe, London broil biff og rømme. Beef stroganoff gjør et tilfredsstillende og smakfullt måltid, og forberedelsen kunne ikke vært enklere. Det er ikke nødvendig å brune biffet på forhånd, bare skjær det og kombinere det med de resterende ingrediensene.
Bruningsausen - Gravy Master, Kitchen Bouquet, etc. - legger litt farge til sausen, men det er valgfritt.
Dette gjør et deilig måltid med varme kokte nudler, eller server det over ris eller potetmos. Jeg liker brokkoli med parabolen, men grønne bønner, gulrøtter og erter er alle gode valg for sidegrønnsaker.
Hva du trenger
- 1 London Broil biff (ca 1 1/2 til 2 pounds, tynt skiver)
- 1 kan / 10 3/4 ounces kondensert krem med soppsuppe (fettfattig eller sunn forespørsel)
- Valgfritt: 1/2 kopp løk (hakket)
- Valgfritt: 8 gram sopp (skiver)
- 1 ss Gravy Master (eller kjøkkenbukett eller annen bruningsaus)
- 1/2 kopp lys rømme
- Valgfri Garnish: fersk persille (hakket)
Hvordan å klare det
Kombiner skiver, suppe, løk, sopp og grønsaus i langsomkokeren.
Dekk og kok på lav i 6 til 8 timer, eller til biffen er øm.
Tilsett rømme ca 20 minutter før serveringstid. Serveres over varme kokte nudler, potetmos eller ris.
Dryss porsjoner med hakkede friske persille.
Serverer 4 til 6.
Tips og variasjoner
- Bruk mørbrad eller mørbradsspiss i oppskriften, eller bruk brent bakkekjøtt. Når du brenner bakkekjøttet, prøv å holde det i 1 / 2- til 1-tommers biter.
- Hvis du ikke er en fan av sopp, gjør dette med kondensert krem av selleri suppe og utelat sopp.
Du vil kanskje også like