Du kan erstatte omtrent alt for de frosne blandede grønnsaker i denne fantastiske fem ingrediensoppskriften på Easy Crockpot Meatball Soup. Prøv å legge til skiver gulrøtter, noen hakkede løk, kanskje en hakket potet eller to.
Du kan lage dine egne enkle kjøttboller i stedet for å kjøpe frosne forkokte, hvis du vil. Kjøttbullene skal fryses når de legges til tregkokeren, så gjør dem på forhånd, avkjøl dem og frøs hvis du vil bruke en hjemmelaget versjon.
Fordi denne oppskriften er en suppe, er den veldig tolerant. Det betyr at du kan gjøre mange endringer, og oppskriften vil fortsatt fungere og være deilig. Når du treffer en kombinasjon du liker, må du skrive den ned slik at du kan gjenskape den.
Og ha det gøy å eksperimentere med sakte kokosuppe. Det er uendelige muligheter og kombinasjoner!
Alt du trenger å servere med denne suppen er en grønn salat og kanskje noen middagsruller, scones eller breadsticks. Len deg tilbake, slapp av og nyt dette enkle måltidet.
Hva du trenger
- 1 (16 gram) pose frosset fullt kokte kjøttboller
- 2 (14 ounce) bokser kondensert biff bouillon
- 1 kopp vann
- 2 14 unse bokser terninger tomater med urter (undrained)
- 1 (16 gram) pose frossen blandede grønnsaker
- 1 tseaspoon tørket timianblader
- 1/8 ts. pepper
Hvordan å klare det
Kombiner de frosne kjøttbullene, buljong, vann og tomater i en 3 til 4 kvart crockpot.
Dekk og lag på lavt i 8 til 10 timer eller til kjøttbullene er ømre når de gjennombores med en gaffel. Nibble på en for å sørge for at det er fint og varmt.
Rør i frosne grønnsaker, timian og pepper og bland godt. Tørk og koker på høyt i 1 time eller til grønnsakene er tint og varmt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 235 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 39 mg |
| natrium | 952 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 12 g |