Disse enkle svinekoteletter er perfekte for en travel dag når som helst på året. Koteletter er enkle å tilberede og tar ca 5 til 6 timer å lage mat i tregkokeren.
En deilig saus er laget med juice. Server med potetmos eller ris, sammen med dampet brokkoli eller favorittgrønnsaker.
Hva du trenger
- 1 til 2 ss olivenolje (nok til å belegge skillet)
- 4 sitte kutte svinekoteletter
- Dash av sort pepper (ferskt malt)
- 1 konvolutt
- løk suppe mix , (ca 1 unse)
- 1 kopp
- kylling bouillon eller vegetabilsk kjøttkraft (lav natrium)
- 1/2 kopp vann
- 2 ts maisstiv blandet med 1 til 2 ts kaldt vann
- 1 ss smør
Hvordan å klare det
- Varm olivenoljen i en skillet over middels varme. Legg til svinekoteletter og dryss med ferskt, svart malt pepper. Brun koteletter, snu til brune begge sider, ca 5 til 7 minutter totalt.
- Overfør de brune koteletter til en middels til stor sakte komfyr .
- I en bolle eller 2-kopps mål må du kombinere suppensammen, kjøttkraft og vann. Hell over koteletter.
- Dekk og lag på LAV i 6 til 7 timer, eller på HIGH i ca 3 til 3 1/2 timer.
- Overfør svinekoteletter til en serveringsplate eller tallerken og hold deg varm.
- Siv juice og skum av fett. Sett saftene i en kasserolle og kom til en kylling. Rør i majsstivelsesblandingen og kok, rør, til den er tykkere. Rør smøret til smeltet.
- Hell sausen over koteletter og server.
Serverer 4.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 532 |
| Total mengde fett | 32 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 15 g |
| kolesterol | 179 mg |
| natrium | 294 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 56 g |