Easy Pizza Lommer

Disse deilige pizza lommelyktene er enkle å lage med en boks av kjølte kjeks og noen pizza ingredienser. Jeg brukte pepperoni og skiver modne oliven, og det er mange flere valg. Jeg har tatt med anvisninger for en hjemmelaget pizza saus og flere fylling forslag under oppskriften.

Hjemmelaget pizza deig kan brukes i stedet for kjeks.

Lommene er perfekte for helgen lunsj med en salat eller en kopp suppe, eller servere dem som en spilldagsmatbit .

Hva du trenger

• 1 kan (8 kjeksstørrelse) kjølt Pillsbury Grands kjeks
• 1/2 kopp mozzarellaost (eller en pizzablanding, ristet)
• 1/2 kopp pepperoni (skiver)
• 1/2 kopp oliven (skiver: eller finhakket paprika, eller finhakkede løk)
• Valgfritt: 1/4 kopp olivenolje
• Valgfritt: 1/2 kopp Parmesanost (revet)
• For Pizza Sauce:
• 1 fedd hvitløk (moset og hakket)
• 1 ts kosher salt
• 1 kan tomat pasta
• 1 ts tomatsaus
• Dash fersk malt svart pepper
• 1/2 ts tørket blad oregano

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 °. Linj et bakeplate med pergamentpapir eller sprøyte med stekepanna.
2. På en lett floured overflate, rull hver kjeks ut til ca 6 inches i diameter. Spred ca 2 til 3 ts pizza saus i midten av hver runde, deretter topp med pepperoni og noen skiver med moden oliven, hakket løk eller paprika, eller en kombinasjon. Topp med ca 1 ss shredded pizzaost eller Mozzarella.

1. Med en finger, fukt kanten med litt vann, brett over, og trykk rundt kanten for å forsegle. Plasser på et lett smurt bakeplate og stikk med en gaffel eller spiss av en skarp kniv for å la damp slippe ut.
2. Bake til pizza lommer i 14 til 16 minutter, til pent brunet.
3. I mellomtiden varme den resterende pizza-sausen.
4. Hvis ønskelig, børst lommene løst med olivenolje så snart de kommer ut av ovnen og dryss deretter litt ferskt revet parmesanost. Serveres varm med varm pizza saus på siden.

Hjemmelaget Pizza Saus

1. I en liten gryte kombinere hvitløk, kosher salt, tomatpuré, tomatsaus, en dash svart pepper, oregano og olivenolje.
2. Bring sausen til en simmer; reduser varmen til lav og kok, rør, i 3 minutter.
3. Kjøl sausen og oppbevar den i en overbygd beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
4. Gjør ca 1 1/2 kopp saus.

Flere fyllingsideer

• Tynt skivet rødløk
• Tynt skiver Bell Pepper
• Kokt smuldret pølse eller bakkekjøtt
• Kokt terninger Bacon
• Skinke og spinat
• Skivede sopp

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	170
Total mengde fett	10 g
Mettet fett	3 g
Umettet fett	6 g
kolesterol	10 mg
natrium	503 mg
karbohydrater	16 g
Kostfiber	2 g
Protein	6 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)