Ta en titt på The Sweaty Hipster, kan man si at dette er en forbedret Margarita . Den avgjørende ingrediensen i denne Steven Calabro, Hovemixolog på Red O i Los Angeles, er opprettelsen av serrano og mint infused enkel sirup.
Den eneste ingrediensen gjør drikken til en fengslende tunge tantalizer og kan brukes andre steder i cocktailutforskningen. Det legger til et fint dybde til den klassiske Margarita og kan enkelt integreres i en Margarita- drikkemeny .
Hva du trenger
- 2 gram
- Hornitos Reposado Tequila
- 1 unse
- O3 Orange Likør
- 1 unse
- fersk limejuice
- Dash of
- grapefrukt bitter
- 1 ounce serrano / mynte-infused
- enkel sirup
- Garnér: chili salt for randen og Serrano chili pepper skiver
Hvordan å klare det
- Rim en highball glass med chilesalt.
- Hell de flytende ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt .
- Stamme inn i det forberedte glasset.
- Garnér med skiver til serrano pepper.
* Serrano / Mint Enkel sirup:
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
- 2 serrano chile peppers, skiver
- 1/4 kopp fersk mynte , revet
- Bring vannet til koking, tilsett sukker og rør hele tiden til det er helt oppløst.
- La sirupet avkjøles.
- Legg sirupen, paprika og mynte i en blender .
- Bland til blandet brønn.
- Sirup sirupen gjennom en sil eller en fin maskefilm for å fjerne pepper og mynte. Gjenta til alle er fjernet.
- Kast mint og paprika. Fyll sirupen, merk og fyll flasken og oppbevar i kjøleskapet.
Flere enkle sirupoppskrifter og tips ...
Oppskrift Courtesy: Hornitos Tequila
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 125 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 35 mg |
| karbohydrater | 32 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 1 g |