Denne smakfulle og enkle frokostgryteoppskriften kan gjøres på forhånd og kjøles over natten. Deretter skal du bare ta det ut av kjøleskapet ca 15 til 20 minutter før du smaker for en uklassig morgen.
Hva du trenger
- 1/2 pund
- svinekjøtt (krydret eller mildt)
- 1 middels løk (hakket)
- 4 kopper hashbrune poteter (frosset, terninger, tint, ca 16 gram)
- 1 1/2 kopper Monterey jack (eller cheddarost, strimlet og delt)
- 3 egg (
- slått )
- 1 kopp melk
- 1/4 teskje pepper
- Valgfri:
- mild salsa
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4). Smør en 8-tommers firkantet bakepotte.
- I en stor skillet, kok pølse og løk, bryte opp pølse med en spatel. Når pølse er kokt gjennom, tøm av overflødig fett.
- I den tilberedte bakervarmen lag de hashbrune potetene, halvparten av strimlet ost, brunet pølse og løkblanding, deretter den resterende ristede osten.
- I en bolle, visp eggene, melk og pepper sammen; Hell eggblandingen over ost.
- Cover med folie og bake i 45 til 55 minutter, eller til en kniv satt i nærheten av senteret, kommer ut rent.
- Overfør gryten til en ledningsstativ og la den stå i 10 til 15 minutter.
- Kutt i firkanter. Server med salsa, hvis ønskelig.
Se også
Family Style Bacon og Egg Bake
Mississippi Breakfast Bake With Pussy Patties
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 676 |
| Total mengde fett | 45 g |
| Mettet fett | 18 g |
| Umettet fett | 17 g |
| kolesterol | 197 mg |
| natrium | 869 mg |
| karbohydrater | 41 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 28 g |