Denne enkle å lage festrett smaker best med ferskvannkastanje. Hvis du har problemer med å pakke inn 1/2 stykke bacon rundt vannkastan , prøv å kutte den halvveis i lengderetningen.
Vær oppmerksom på at mens forberedelsestiden for vannkastanjeforretten er ganske kort, blir de marinert i 2 1/2 timer.
Disse appetittvekkene kan være forberedt på forhånd og frosset før matlaging. Plassert i en forseglet pose i fryseren, bør de vare i 2 til 3 måneder.
Hva du trenger
- 16 friske vannkastanjer
- 1/3 kopp
- soyasaus
- 1/3 kopp brunt sukker, eller etter behov
- 8 skiver rå
- bacon , kuttet i halvparten
- 16 tannplukkere
Hvordan å klare det
- Skal og skyll ferskvannkastanjene. (Ved bruk av hermetikk kastanjene, skyll i varmt rennende vann og avløp).
- Soak vannkastanjene i sojasausen i 2 1/2 timer.
- Forvarm ovnen til 350 F. Fjern vannkastanjene fra sojasausen og kast i brunt sukker. Sett et stykke kutt bacon rundt vannetkastan og fest det med en tannpirke.
- Plasser vannkastanjene på et stativ i en grunne panne. Bake i 30 minutter, skru dem over en gang. (Alternativt kan de bli broiled i 5 til 6 minutter).