Sjokolade er viktig på Valentinsdag (og annenhver dag, for den saks skyld). Så hvorfor ikke gjøre det enkelt på deg selv og gjør noen av disse raske, enkle og deilige sjokoladeoppskrifter som bruker fem ingredienser eller mindre? Bare en påminnelse: Mine fem ingrediensoppskrifter teller ikke mel, olje, vann, sukker, krydder, eller hevende ingredienser.
Du kan selvsagt legge til flere ingredienser hvis du vil. Men disse oppskriftene er virkelig perfekte som-er.
Når du starter med en slik fantastisk ingrediens, trenger den ikke mye hjelp!
Fem Ingredient Chocolate Oppskrifter
- Old Fashioned Chocolate Dessert
Denne fantastiske, ikke-bakte oppskriften er en gammeldags klassiker. Alt du trenger er noen sjokoladekakekaker (finn dem i melkegangen til supermarkedet), og litt piskekrem og pulverisert sukker. - Decadent Chocolate Fudge Cake
Denne fantastiske oppskriften gjør en tolags kake til et enkelt lag av den mest utrolige tette, rike fudgekaken du noen gang har smakt. Det er gøy å lage og så lett. - Crockpot Chocolate Fondue
Denne fabelaktige oppskriften er den perfekte avslutningen til ethvert måltid. Sjokoladefondue er spesiell, men enkel nok til å gjøre for hver dag. - Enkel Tartufo
Hvis du ikke har prøvd denne oppskriften ennå, vennligst gjør! De er små baller laget av sjokoladeis som er fylt med kirsebær, rullet i knuste kaker, alle enrobed i mer saftig sjokolade. Yum. - Spesielle Kay Bars
Denne bake bar cookie har vært en favoritt hos meg i år og år. Det er mange lignende oppskrifter som flyter rundt, men dette er det beste.
- Chocolate Mousse Pie
Denne enkle paien er en showstopper. Dens ingredienser inkluderer kremost, kakaopulver, tung krem og en bakt terskel. - Letteste Fudge i verden
Bare fem ingredienser og en mikrobølgeovn (oh, og en panne og skje) er alt du trenger for å lage en fabelaktig kremaktig fudge. Tenk på å legge til andre ingredienser, som nøtter, hakkede godterier eller forskjellige typer sjokolade for å gjøre uendelige variasjoner.
Når du jobber med sjokolade, er det noen regler å følge.
- Vær forsiktig med vann når du smelter sjokolade. En liten bit vann, fra en skyllet, men ikke tørket skje, eller fra damp, kan få sjokolade til å gripe eller tykne inn i en ubøyelig masse. Hvis dette skjer, kan det hende at du legger til litt solid forkortelse (IKKE smør eller margarin, som inneholder vann).
- Smelt sjokolade over svært lav varme. En dobbelkoker er en god måte å smelte på, men vær forsiktig med dampen; Hold vannet i bunnen av pannen med lavt kokt, ikke rasende kokende.
- En mikrobølgeovn er et godt apparat for smelting av sjokolade fordi det forhindrer brennhet. Du må røre sjokoladen under smelteprosessen, fordi den vil myke, men ikke smelte til den er omrørt.
- Hvis du jobber med store blokker med sjokolade, hugger du dem i mindre stykker med en kokkens kniv; det smelter jevnt og jevnt.
- For en enkel måte å dempe sjokolade, slik at den forblir fast ved romtemperatur, smelter 3/4 av sjokoladen i mikrobølgeovnen og rør til den er glatt. Deretter tilsettes resten av 1/4 av sjokolade og røres konstant til glatt. Dette "frøer" sjokoladen, som skaper krystaller som vil danne som sjokoladen avkjøles.