Kan du lage en glutenfri vegetarisk og vegansk fylling uten å bruke brød? Sikkert kan! Denne oppskriften er en glutenfri vegetarisk Thanksgiving fylling oppskrift med ris og mandler i stedet for brød, men med alle de tradisjonelle fylling ingrediensene, inkludert selleri, sopp og fjærfe krydder .
Vil du modernisere det litt? Bytt ut risen for trendy helkorn og glutenfri quinoa eller eksperimentere med en annen av disse glutenfrie kornene i stedet for risen.
Dette er den mest populære glutenfrie veganske fyllingsoppskriften på TheSpruce. Hvis du trenger en glutenfri fylling oppskrift på Thanksgiving som er vegetarianer og veganer også, dette er en utmerket en å prøve. Oppskrift med høflighet av Ener-G Foods.
Hva du trenger
- 1 kopp terningløk
- 1 kopp selleri, hakket
- 1 kopp selleri blader, hakket
- 1 4 unse kan skiver sopp, drenert
- 1 kopp ris, ukokt
- 3 ss vegan margarine
- 2 kopper glutenfri vegetabilsk buljong
- 1 ts salt
- 3/4 ts
- fjærfe krydder
- 1/2 kopp hakkede ristede mandler
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 grader.
- I en stor skillet, sautee løk, selleri, selleri blader, sopp og ris i margarin i noen minutter, til løk og selleri er myk og ris er gylden.
- Overfør til en lett smurt 2-kvarts gryte eller bakepanne.
- Rør inn glutenfri vegetabilsk buljong, salt og fjærfe krydder.
- Dekk og bake i 30 til 35 minutter, eller til ris er tilberedt og væsken absorberes.
- Fluff med en gaffel, så dryss toppen med hakkede ristede mandler.
- Denne vegetariske og veganske fyllingsrecepten er glutenfri og hvetefri.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 243 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 743 mg |
| karbohydrater | 33 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 7 g |