Lurer på om fjærkre krydder og om det kan inngå i et vegetarisk diett ? Les videre for å finne ut mer om fjærfe krydder!
Hva er fjærfe krydder?
Fjærfe krydder er en blanding av krydder . Det vanligste prefabrikerte, kjøpte merket av fjærfe krydder er McCormick's, som kommer i en liten rød krydderbeholder og finnes i kryddergangen til de fleste dagligvarebutikker, men det finnes også flere andre merker av fjærkre krydder.
McCormicks merkevarefjærfe krydder inneholder timian, salvie, marjoram, rosmarin, sort pepper og muskatnøtt . Andre blandinger kan inneholde selleri frø, selleri salt og sporadisk jordet nellik.
Er fjærkre krydret vegetarianer?
Ja! Fjærfe krydder er helt vegetarisk ! Til tross for navnet inneholder fjærfekrydder ikke noe fjærfe og ikke noe kjøtt. Det kalles "fjærfe krydder" fordi det er vant til å krydre fjærfe, ikke fordi det inneholder fjærfe. Fjærfe krydder er en blanding av krydder, som dyrkes i bakken, tørkes og males opp sammen. Ingen kyllinger (eller andre fugler) er skadet i å lage fjærfe krydder. Fjærkre krydder er vegetarianer og veganer, og det bør også være glutenfritt.
Se også: Hvordan ha en vegetarisk Thanksgiving: Oppskrifter, tips, kalkun erstatninger og mer
Jeg tror ikke på deg!
Fint. Lag ditt eget hjemmelaget fjærfe krydder til bruk i vegetariske og veganske oppskrifter.
Her er noen oppskrifter å prøve:
Jeg tror deg! Har du noen vegetariske oppskrifter ved hjelp av fjærfe krydder?
Ja, mye! Her er noen vegetariske og veganske oppskrifter som bruker fjærkre krydder for å gi en aromatisk "gamey" og smakfull smak til en kjøttfri tallerken:
- Vegetarian Loaf Oppskrift med TVP og Tofu
- Hjemmelaget Vegan Tofu Tyrkia
- Vegetar Mushroom Gravy Oppskrift
- Vegetarisk Apple Stuffing Oppskrift
- Thanksgiving Fylling med Cranberries
- Glutenfri Vegetarfylling med ris
Hvorfor ville en vegetarianer bruke noe som kalles fjærfe krydder? Hva brukes fjærfe krydder?
Vel, for en, har du sannsynligvis litt rester i skapet ditt! Mange vegetariske og veganske Thanksgiving oppskrifter , spesielt som saus eller stuffing ring for fjærfe krydder for å legge til et smak som ligner kjøttretter, siden mange tradisjonelle kalkun fylling og kalkun oppskrifter bruke fjærfe krydder å smake kjøttet. Men siden det er vegetarianer (og veganer!), Er det ingen grunn til ikke å bruke fjærkre krydder i dine kjøttfrie måltider.