Pak de beste delene av Thanksgiving-måltidet inn i denne tortillaen. Smør med saus, smelt cheddarost over toppen og legg til en liten tranebærsaus på siden for dipping, og du har fått deg en syndfull deilig plate av rester.
Siden denne oppskriften bruker mange rester, bare sørg for å varme opp alle rester til riktig temperatur . Pass på at du ikke tar ingrediensene til romtemperatur før du oppvarmer eller returnerer til kjøleskapet for å unngå å ødelegge.
Hvis du prøver å skape denne gjenværende burrito når du ikke nylig har hatt Thanksgiving, kan du alltid gjøre noen endringer. Våre forslag er å bruke deli kalkun og hva tranebærsaus du har på hånden. Når det gjelder tilleggsinnsatser, gå wild og inkludere søte poteter, Brusselspirer eller noen av dine favorittbiter fra den store dagen. Dette er din tid til å skinne!
Hvis du har så mange rester som du trenger noen andre kreative måter å bruke dem på, sjekk ut våre Leftover Thanksgiving Turkey Pizza og Ultimate Guide til Thanksgiving Leftover Sandwiches .
Hva du trenger
- 1 mel tortilla (burrito størrelse)
- 1/2 kopp restost kalkun (hvit eller mørk kjøtt)
- 1/4 kopp leftover
- potetmos
- 2 ss rester
- fyll
- 1 ss rømme
- 1 ss shredded cheddar
- 1/4 kopp leftover
- kalkun saus
- Valgfritt: Venstre
- tranebærsaus
- Garnér: Persille (hakket)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til broil (500 F). Pass på at du har et stativ nær toppen av ovnen.
- Varm opp tortilla burrito i mikrobølgeovnen i ca 20 sekunder. Dette gjør det enkelt å folde senere.
- Plasser tortillaen på en stor stekeovn, og smør deretter senteret med rømme.
- Varm stek kalkun, potetmos og rester på en separat tallerken. (Kan mikrobølgeovn få raskere resultater).
- Tilsett oppvarmet kalkun, poteter og fylling på midten av den varme tortillaen, som dekker rømme.
- Rull burrito ved å brette enden av burrito over påfyllingen og deretter brette seg i sidene mens du ruller tortillaen.
- Varm sausen i en liten krukke på middels lav varme til den er varm. Hell sausen over toppen av burrito mens den er på stekeovnen. Dekk så mye, eller så lite, av burritoen som du ønsker. Stryk toppen av burrito med den ristede osten.
- Plasser burrito under brasken i ca. 1 minutt, eller til osten er smeltet.
- Dryss med hakkede persille og server med overlegen tranebærsaus på siden. Grave inn!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 5590 |
| Total mengde fett | 203 g |
| Mettet fett | 62 g |
| Umettet fett | 65 g |
| kolesterol | 1,850 mg |
| natrium | 14,046 mg |
| karbohydrater | 309 g |
| Kostfiber | 20 g |
| Protein | 596 g |