Grillet halloumiost : Det er trendy, det er lett, det er gourmet, og det er raskt, men den virkelige grunnen til å prøve grillet halloumiost på innendørs eller utendørs grillen er at det smaker ganske enkelt utrolig. Hvis du aldri har prøvd grillet halloumiost, må du bare lære å gjøre det med denne enkle oppskriften. Kan du ikke finne en lokal kilde til halloumi hvor du bor? Prøv å handle online for halloumi. Ikke sikker på om halloumi? Sjekk ut hva du trenger å vite om halloumiost her.
Ikke bli fristet til å ta en bit av den friske halloumi-osten rett ut av pakken - det er litt merkelig strukturert og gummiaktig. Men på grillen (eller bare pan-stekt i en skillet), kommer halloumi-ost virkelig til livs og brister med deilighet - og du vil ikke savne å savne enda en nibble av det!
Halloumi er det perfekte tillegget til utendørsgrillmenyen din - enten du er matlaging for vegetarianere eller bare folk som elsker god mat (men spesielt hvis du trenger noe kreativt vegetarisk grill ideer utover bare veggie burgere ).
Hva du trenger
- 1 pakke halloumi (eller halloumi-stil ost)
- 2 ss. oliven olje
Hvordan å klare det
- Forvarme innendørs eller utendørs grill til middels varme.
- Skiv halloumiost i brede, 1/2 tommer tykke skiver og lett pensel hver side med olivenolje.
- Legg forsiktig på grillen i bare noen få minutter på hver side (ca. 2-3 minutter), til det er lett brunet og forsiktig sprø; ikke overgrill.
- Halloumi-ost er best servert umiddelbart, mens den er litt sprø på utsiden og myk og tøff på innsiden.
Grillet halloumi kan spises akkurat som det er. Nydelig!
Leter du etter mer sunne vegetariske grill ideer ? Her er det å grille for vegetarianere .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 86 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 39 mg |
| karbohydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |