Hva er Grow og se ?:
Grow and Behold er en online leverandør av Glatt kosher grøntoppdret kjøtt og fjærfe, sammen med villaks, gourmetfiltfisk og spesialost. Grow and Behold inneholder mange spesialitetskutt av kjøtt som er vanskelig å finne på koshermarkedet, blant annet Filet Mignon-stil biffmedaljoner, biff "bacon", biff osso buco og spesialpølser, inkludert Merguez og en pølse i chorizostil.
Lagre og bakken kjøtt er også tilgjengelig. E-gavekort er tilgjengelig i intervaller på $ 25 for praktisk gavegiving.
Vokse og se grunnleggende:
Stiftet i 2010 av Naftali og Anna Hanau, Grow & Behold kilder og distribuerer OU-sertifisert, Glatt Kosher, fortalte kjøtt grundig sitt nettsted, growandbehold.com. I tråd med deres oppdrag "for å overholde de strengeste standarder for kashrut, dyrevelferd, arbeidstakerbehandling og bærekraftig landbruk," jobber Hanaus utelukkende med små, bærekraftig opererte familiebedrifter og slakterier for å sikre at fra gård til plate, de samarbeide kun med andre som deler sin forpliktelse til etisk kjøttproduksjon.
Forpliktelse til arbeiders rettigheter og sikkerhet:
Dessverre, i mye av USA, er det fortsatt så farlig å jobbe i kjøttpakkeindustrien som det var da Upton Sinclair skrev The Jungle, og kosher kjøttindustrien har ikke vært immun.
I motsetning til, og styrt av halakiske forretningsretningslinjer, tar Grow & Behold seg til å beskytte arbeidstakere langs sin forsyningskjede ved å:
- Arbeider bare med gårder og prosessorer som betaler sine arbeidere rettferdige, lønnsomme lønninger.
- Betale bøndene som hever kjøttet til en rettferdig pris for sine produkter, og belønner de som oppnår høye kosherproduksjonshastigheter.
- Sikre at de små slaugherhusene de jobber med, legger stor vekt på arbeidstakerens sikkerhet.
Etisk behandling av dyr:
Vokse og se:
- Fungerer med bønder som respekterer naturlige tilbøyeligheter og diett hos dyr ved å hevde dem på beite, og unngå antibiotika og hormoner.
- Kilder kjøtt fra gårder som ligger nær deres behandlingsanlegg, slik at dyrene ikke blir utsatt for stress av langdistanse.
- Utnytter retningslinjer for dyrehåndtering basert på de som utvikles av Dr. Temple Grandin, slik at dyrene forblir rolige og stressfrie fra ankomst til slakteri gjennom shechitah eller rituell slakting.
- Fungerer med slakterier som er utstyrt for å tillate dyrene å stå oppreist under slakting, og gi shochtim tilstrekkelig tid til å gjøre jobbene sine, mens de behandler dyrene med stor respekt.
- Bruker aldri umenneskelig sjakkel og heise systemer, elektriske prods eller andre smertefulle teknikker som mange prosessorer bruker.
Miljøhensyn:
Voksen og Se prioriterte steder for å minimere miljøpåvirkningen gjennom innsats som bulkprodukt frakt, ansvarlig avløpsvannbehandling og gjødshåndtering og beiterotasjon.
Bestillings- og kontaktinformasjon:
Vokse og se skip individuelle bestillinger landsomfattende.
For å bidra til å redusere miljøpåvirkningen og bekostning av langrenns shipping, opererer flere kjøpeklubber i jødiske samfunn før jødiske helligdager og nasjonale helligdager som Thanksgiving og 4. juli. For de som befinner seg i New York-området, er hjemmelevering et alternativ, mens kunder i Philadelphia og Sør-New Jersey har mulighet til å plukke opp bestillinger på en av flere drop-off-steder.
Fraktkostnader beregnes etter produktvekt og fraktdistanse. Fordi det er mer kostnadseffektivt å sende hele beholdere, har Grow and Beholds nettsted en "smart" handlekurv, som sporer produktvekt og hjelper kundene til å hylle på tilgjengelige produkter som fyller fraktbeholderen.
Vokse og se skip via FedEx i både små og store isolerte kjølere. Bestillinger sendes kun på dager som garanterer ankomst før sabbat eller helligdager.
Kontaktinformasjon
- Nettsted: GrowandBehold.com
- Telefon: 1-888-790-5781
- e-post: info@growandbehold.com