Denne biff- og byggesuppen kommer lett sammen i crockpot og er den perfekte oppskriften på en vinterkveld. Den er klar og venter på deg når du kommer hjem fra jobb eller skole. Server denne stekende biff- og byggesuppe med skorpe eller brød.
Hva du trenger
- 1 pund mager stew biff, kutt i 1/2-tommers kuber
- 1/2 kopp hakket løk
- 2 ribber selleri, hakket
- 2 mellomstore gulrøtter, terninger
- 3/4 kopp byg
- 1 løvblad
- 6 kopper
- biff kjøttkraft
- 1 ts salt eller smake
Hvordan å klare det
- I crockpot kombinere stew biff med løk, selleri, gulrøtter, bygg, løvblad og biff bouillon.
- Dekk og kok suppen på LOW i 6 til 8 timer.
- Smak og tilsett salt og pepper etter behov.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 281 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 68 mg |
| natrium | 1,188 mg |
| karbohydrater | 22 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 28 g |