Disse heisen Dolly-barer - også kjent som 7-lags barer - er laget med en kombinasjon av semisweet sjokolade og butterscotch-sjetonger. Barene er montert i syv lag, og de er utrolig deilig.
Vi gleder oss til å gjøre disse til ferien, men du trenger virkelig ikke en spesiell anledning til å bake dem. Det er svært lite forberedelse involvert, siden det bare handler om lagringsingredienser og popping dem i ovnen.
Du kan forandre dem litt ved å erstatte butterscotch-sjetongene med mer sjokoladeflis, peanøttsmørbrød eller hvite sjokoladeflis. Det er mange alternativer i markedene i disse dager! Vi tror fløtekaramell sjetonger ville være fantastisk. Eller gjør dulce de leche (karamelsaus) med søt kondensert melk (dulce de leche) og bruk det på stolpene. Vi har tatt med en enkel karamell, men under oppskriften, men planlegger på forhånd, fordi du må la melkekokken over kokende vann eller i ovnen i ca 2 timer.
Hva du trenger
- 1/2 kopp usaltet smør (1 pinne)
- 1 kopp graham cracker crumbs (ca 8 hele graham kjeks)
- 1 kopp halvkorn sjokoladeflis
- 1 kopp butterscotch chips
- 1 kopp flakket søtet kokosnøtt
- 1 kopp hakket valnøtter (eller pekannøtter)
- 1 (15 oz) kan søts
- kondensert melk
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Smelt smøret og kombiner det deretter med graham cracker-krummene i en bolle. Bland godt. Pakk graham cracker crumb blandingen i bunnen av en 13-by-9-by-2-tommers bakepanne.
- Stryk de resterende ingrediensene over krummene i den oppgitte rekkefølgen, i lag.
- Drikk den søte kondenserte melk over alt. Rør IKKE.
- Bake i forvarmet ovn i ca 25 minutter. Køl på et stativ og kutt deretter i barer.
Delt av Janet
Tips og variasjoner
- Original Hello Dolly Bars - Bruk 1 kopp (eller mer) halvkake sjokoladeflis og utelat smørkjøttflisene.
- Bruk hvite sjokoladeflis i stedet for butterscotch chips.
Hvordan lage karamell (Dulce De Leche) med søtet kondensert melk
- Lag dulce de leche (karamelsaus) med søtet kondensert melk før du bruker den på stolpene!
Stovetop - Hell den søte kondenserte melk inn i toppen av en dobbel kjele. Bring vann i bunnen for å simre, snu varmen til lav og kok den søte kondenserte melken over kokende vann i ca. 1 1/2 til 2 timer, til den er tykk og karamellfarget. Kontroller bunnen pannen av og til, og tilsett mer vann om nødvendig. Beat til glatt.
Ovn - Hell den søte kondenserte melken i en pajeplate. Tørk pannen med folie og legg den i en stor, grunne panne med ca 1/2-tommers varmt vann. Bake i en forvarmet 425 F (220 C / Gas 7) ovn i ca 1 1/2 til 2 timer, eller til tykk og karamell-farget.
Eller gjør det med denne enkle, sakte komfyrmetoden!
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 228 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 50 mg |
| karbohydrater | 22 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 4 g |