Hva du trenger
- 3 pounds utbenet landlig svinekjøtt ribbeina
- 2 store tærte epler (avskallet, kjernet, hakket eller tynt skåret)
- 1 stor løk (halvert og tynt skåret)
- 1/4 ts kanel
- Scant 1/4 ts allspice
- Dash salt
- Dash pepper
- 1 kopp grill saus
Hvordan å klare det
- I en sakte komfyr kombineres ribber, epler, løk, kanel og allspice. Dryss med salt og pepper.
- Dekk og lag på LAV i 7 til 9 timer. Tøm av og kast juice. Legg til grillsaus og fortsett å lage mat i ca. 30 minutter lenger.
Serverer 4 til 6.
Du vil kanskje også like
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 975 |
Total mengde fett | 46 g |
Mettet fett | 16 g |
Umettet fett | 20 g |
kolesterol | 295 mg |
natrium | 977 mg |
karbohydrater | 41 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 93 g |