Dette er en fantastisk oppskrift på biffsaus. Den beste delen om å lage din egen biffsaus er at du kan justere ingrediensene til din smak. Bare husk at denne oppskriften gjør ganske mye, så halve eller til og med kvartalet er oppskriften nødvendig. Serveres saus på siden varm eller ved romtemperatur.
Hva du trenger
- 1 kopp ketchup
- 1/2 kopp løk (grovhakket)
- 1 stor fedd hvitløk (knust)
- 1/4 kopp vann
- 1/4 kopp
- Worcestershire saus
- 1/4 kopp sitronsaft
- 1/4 kopp hvit eddik
- 2 ss
- soyasaus
- 2 ss
- brunt sukker
- 1 ss
- sennep
- 1 klype salt
- 1 klype svart pepper
- 2 ss olivenolje
Hvordan å klare det
- Varm 2 ss / 30 ml. olivenolje for å panorere. Legg løk og kok i 3 til 4 minutter over middels varme. Ikke brenne løk, bare svett dem. De skal være gjennomsiktige i utseende. Deretter legger du smør hvitløk og saute i 15 sekunder. Plasser resterende ingredienser i grytepannen og simer på lavt, avdekket i 20 til 25 minutter, eller til det når en tykkere konsistens. Rør av og til.
- Fjern fra varme og la sausen avkjøles helt. Stamme for å fjerne løk og hvitløk. Bruk umiddelbart. Hvis du gjør det på forhånd, må du bare oppbevare den i en beholder eller plast lufttett beholder i opptil 1 uke etter oppstart.
- For å bruke, bare tjene på siden med noen type biff biff .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 23 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 131 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |