Spørsmål: Hvordan kutte Pita-brød
Hver gang jeg prøver å kutte pitabrød, faller det fra hverandre. Hvordan kan jeg klippe min pita og holde den i ett stykke?
Svar: Pita brød er så allsidig! Det er så mange ting du kan gjøre i det hvis du klarer å holde den i ett stykke mens du skjærer den åpen!
Det er tre enkle måter å kutte pita på:
- En skarp serrated kniv med pita flatt mot skjærebrett
- en pizza kniv (min personlige favoritt)
- kjøkken saks
Hvis du tilfeldigvis slår din pita i en haug med stykker, hvorfor ikke lage fattoush ?