01 av 09
Samle utstyret du trenger å lage et pepperkakehus
Leah Maroney Her er hva du trenger for å lage et pepperkakehus:
- En 12- til 14-tommers pappekake sirkel eller en hvilken som helst størrelse papp Styrofoam eller håndverkskum for å bygge huset ditt på
- En # 10 vanlig runde kaker og en # 2 vanlig runde kaker og en 12-tommers engangs eller gjenbrukbar bakverkpose
- Forberedt kongelig glasur
- Bakt pepperkakehusstykker
02 av 09
Fyll kakerfargen til å lage Gingerbread House med Royal Icing
Leah Maroney Følg disse trinnvise instruksjonene for å fylle en konditorpose . Hold kakehuggetoppen dekket med et fuktig (men ikke vriende vått) papirhåndkle til enhver tid når det ikke er i bruk, ellers vil glassingen herdes som sement.
03 av 09
Legg ned en L-formet perle av Royal Icing
Leah Maroney - Ved å bruke # 10-tuppet på konditoribakken legger du ned en tykk L-formet perle med kongelig glasur på plattformen du bygger på.
04 av 09
Sett opp to Gingerbread House Walls
Leah Maroney * Hold fingrene rene og fri for ising til enhver tid ellers vil huset ditt ha stygge smører over det. *
* Kanten på begge sider av stykkene av pepperkake skulle ha en stripe av glasur. På den måten berører isingen på isingen i stedet for den blanke pepperkake. Dette skaper en sterkere segl. *
- Legg en stripe av glasur på kanten av gavlen som du vil sette ned først.
- Sett gingerbreadhuset gable-siden i perlen med kongelig glasur.
- Legg en lang pepperkakehus side i den andre perlen med kongelig glasur. Mens du holder brikkene med den ene hånden, kjør en perle med kongelig glasur opp sømmen, sørg for at alle hullene er dekket. Hold i noen sekunder og slipp ut. Hvis du har problemer med glidning, kan du forsyne veggene med det som er praktisk.
- Hvis prosjektet du arbeider med ikke er et komplisert mønster, avhengig av nøyaktig matchende stykker, ikke bekymre deg om det er hull mellom stykkene. Bare fyll dem med kongelig glasur. Dekorasjonene vil dekke et mangfold av synder.
Vent til disse to sidene er helt tørre før du beveger deg på de neste veggene!
05 av 09
Sett opp Tredje og fjerde Gingerbread House Walls
Leah Maroney - Denne gangen ligger bare en perle med kongelig glasur på byggeplattformen motsatt den lange pepperkakshuset. Plasser pepperkakshuset gavlsiden i den kongelige glasur og kjør en perle med kongelig glasur opp denne andre sømmen. Hold i noen sekunder og slipp ut.
- Gjenta med den fjerde veggen. Det blir en tett klemme som kjører en perle med kongelig glasur opp denne fjerde sømmen, men du kan gjøre det!
Vent til disse to sidene er tørre før du beveger deg på taket!
06 av 09
Gjør deg klar til å feste taket
Leah Maroney Kjør en perle med kongelig glasur på alle kanter taket vil røre.
07 av 09
Fest taket til Gingerbread House
Leah Maroney Først legger du en takside på pepperkakshuset, sørg for at det går opp med gaveltoppen. Hold noen minutter.
08 av 09
Avslutt taket
Leah Maroney Da, samtidig som du holder den første taksiden, legger du til den andre taksiden og holder noen minutter.
Mens du fortsatt holder begge taksidene, kjør du en tykk perle med kongelig glasur ned i sømmen hvor takene møtes øverst. Hold noen minutter mer og slipp ut. Hvis din royal glasur ble gjort riktig, bør det holde seg uten noe problem.
Det er ikke en dårlig idé å la den kongelige glasuret "mørtel" på de samlede peperkakshusene herdes i en time før du begynner å dekorere .
09 av 09
Dekorere!
Leah Maroney Dekk basen av pepperkakshuset med den resterende kongelige glasur og deretter pels med strimlet kokosnøtt for å dekke opp noe av rotet du dro på bordet. Det ser også ut som vakker snø!
Dekk taket med glasur og legg til dekorasjoner. Du kan også rørisikre på takets kanter med en rørpose.