Spørsmål: Hvorfor spiser folk datoer under Ramadan?
Jeg har alltid lurt på om det er grunn til hvorfor datoer er populære under Ramadan . Kan du fortelle meg hva betydningen er?
Svar: Flott spørsmål! Datoer er en stiftfrukt av Midtøsten som har vært i dyrking i tusenvis av år. Tradisjonelt er datoene kjent som maten Muhammad spiste da han brøt seg fort.
I perioden Ramadan , når fasting varer fra soloppgang til solnedgang, kan kroppen utvikle milde helseproblemer som hodepine, lavt blodsukker og sløvhet.
For å unngå slike problemer, bør man nøye overvåke deres spisevaner en gang fasting for dagen er avsluttet. Datoer er en utmerket kilde til fiber, sukker, magnesium, kalium og har karbohydrater som vil hjelpe kroppen til å opprettholde helse. Karbohydrater funnet i datoer gjør også frukten en langsommere fordøyende mat, mye bedre enn stekt eller fettstoffer som fordøyes fort og lar en sulten etter mer!