Hva spiste de gamle egypterne?
Historien om gamle egyptere er alltid inkludert i skolens læreplaner, men jeg har lagt merke til at de ikke klarer å kommentere hva dietten til de gamle egypterne var.
Mange mennesker er overrasket over å finne ut at noen av matene som de gamle egypterne forbruker, fortsatt blir spist i dag! For eksempel, ful medamen , en fava bønne rett som ofte er en frokost mat, er nå Egyptens Nasjonale Dish og ble spist i Pharaonic perioder.
Hummus ble også servert i det gamle Egypt også.
Hva de gamle egypterne spiste varierte avhengig av deres sosiale og økonomiske status. Jo mer penger og kraft du hadde, desto bedre spiste du.
frukt
Flere frukter ble spist i det gamle Egypt, avhengig av perioden. Det som var tilgjengelig var avhengig av landbruk og handel. Populære frukter i det gamle Egypt inkluderer:
- datoer
- druer
- granatepler
- ferskener
- vannmelon
kjøtt
Flere typer kjøtt ble spist, inkludert svinekjøtt i enkelte regioner.
Oksekjøtt ble ofte spist av de rike, sammen med sau eller geit, mens de fattige ofte spiste gjess, ender og andre fugler. Dyr som vi ansett å være eksotiske i dag spiste vi også, som gazeller og antiloper. På grunn av religiøst stigma ble mange typer sjømat unngått.
drikkevarer
Øl var en vanlig drikke og serveres til måltider. Den ble laget av bygg og lagret i spesialfremstillede ølburger.
Vin ble fortært til måltider av de rike.
Måten vin ble laget på, ligner på hvordan den er laget i dag.
Det er tegn på kolemelk forbruk, men det kan ha vært inkludert i en oppskrift og ikke nødvendigvis som en drink.
brød
Brød var en svært viktig del av det gamle egyptiske kostholdet. Det skiller seg fra brødene vi spiser i dag.
Brød i det gamle Egypt var veldig hardt og grusomt, ikke mykt og tøft som vi forbruker i dag. Det var veldig skadelig for tennene sine.
Det var et stort utvalg å spise i det gamle Egypt. Egyptologer tror at selv de fattige spiste godt og få sultne.