Vi er i ferd med å dykke dypt inn i BBQ sesongen, og det betyr å bryte ut sauser og krydder. Enten du røyker et reker med ribber eller bare griller noen burgere og pølser, handler det om pålegg. Her er noen tradisjonelle sauser med ideer for å sparke dem, Midtøsten stil. Dine cookout gjester vil takke deg!
01 av 05
Cumin Spiced Ketchup
Ketchup. Det er vår favoritt. Vi vet alle at vi elsker de røde greiene. Men det er så mye bedre med litt av den røffe smaken av bakkenskinnet. Bruk ditt favorittbutikkmerke eller, enda bedre, start med en lett tomatketchup oppskrift, og begynn å legge til 1/4 ts bakkekinn til du finner din perfekte smak.
Få oppskriften på en lett hjemmelaget tomatketchup her .
02 av 05
Gurkemeie sennep
Hvis du går forbi ketchupen, er det sjansene for at du kommer til sennep. Og hvorfor ikke? Det er helt fantastisk på toppen av pølser, grillet brats eller til og med pretzels. Men prøv å legge til et dråpe gurkemeie til den fantastiske faktoren, og legg også til noen av helsemessige fordelene med gurkemeie vi alltid hører om.
Bruk ditt favorittbutikkmerke eller få oppskriften til enkel hjemmelaget sennep her .
03 av 05
Za'atar Ranch Dressing
Alt som grillmat går bra med en stor salat så lenge det også inkluderer en fantastisk dressing. Vi alle elsker en god ranch dressing, men prøv å legge litt za'atar krydder for å gi den en ekstra zing. Fordi det er svært få smakfulle matvarer som ikke smaker bedre med litt za'atar.
Bruk din favorittbutikk kjøpte ranch eller få oppskriften på denne flotte hjemmelagde buttermilk ranchen her .
04 av 05
Middle Eastern Pickle Relish
Hvis du er en fan av alle ting som er syltet, er det sjansen for at du er toppen av pølser med pickle-relish.
Prøv å lage din egen, slik at du kan tilpasse den og gi den en middelalderlig flair ved å legge til noen sennepsfrø, litt chilipulver, et snev av varmt paprika og en klype munnspiss. For basen, finn en god hjemmelaget pickle relish oppskrift her .
05 av 05
Harissa mayonnaise
Mesajon er den kvintessige dressingen til alle våre favoritt cookout-retter, selv om det kan være litt vanlig. Men prøv å legge til litt fiery harissa, og det vil ikke være noe klart om dette krydderet.
Bruk din favorittbutikk kjøpt eller få oppskriften på denne enkle, hjemmelagede majonesen her .