Barna elsker alt som er lite - og disse individuelle potenspiesene tar kaken til Halloween-frøken. Disse små kyllingekjøttpiesene har strimler av bladerdegg på toppen for å se ut som mumieemballasje, og noen få ferske grønne olivenskiver gjør de perfekte "øynene". Og denne oppskriften er barnevennlig, næringsrik og så lett å lage.
Du kan bruke din egen favoritt veggies i denne oppskriften hvis du vil. Bruk en frosset grønnsakskombinasjon, erstatt brokkolifloretter til babyens erter, eller bruk litt skivert courgette eller gul squash.
Du kan også gjøre dem til enhver annen tid på året. Bare bruk en solid runde puffdeig. Klipp litt spalt i konditoren for å lufte, og bake som angitt.
Server disse søte og smakfulle små pies med en grønn salat kastet med skiver pærer og en søt og tart dressing. Denne oppskriften vil gi barna et godt solid fundament før de drar ut i den spooky natten på jakt etter godteri og mer godteri.
Hva du trenger
- 2 ss smør
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, utvannet
- 1 kopp skiver gulrøtter
- 1 kopp frosne babyerter
- 1 kopp frosset hashbrune poteter
- 2 kopper tilberedt, kupert kylling
- 1 (16 gram) krukke Alfredo saus
- 1 kopp melk
- 1-1 / 2 kopper strimlet Münster eller sveitsisk ost
- 1 (16 gram) pakke frossen
- puffdeig, tint i henhold til pakningsanvisninger
- 1 eggeplomme
- 2 ss melk
- 16 skiver fylt grønne oliven
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 400 ° F. Sprøyte åtte (6 til 8 ounce) ovnfaste bakervarer med nonstick matlagingsspray og sett til side.
Smør smør over middels varme i en middels gryte. Tilsett løk og hvitløk; kok og rør i 4 til 5 minutter eller til øm. Legg til skiver gulrøtter; kok og rør i ytterligere 3 minutter. Legg deretter til frosne erter og frosne hashbrune poteter; kok og rør om i noen få minutter eller til grønnsaker begynner å tine.
Rør deretter i kylling, Alfredo saus og melk. Bring denne blandingen til koking. Smør, rør om og om, i 5 til 10 minutter lenger eller til alle ingrediensene er varme. Rør osten og fjern pannen fra varmen.
Del kyllingfyllingen blant de tilberedte bakervarer.
Utvikle forsiktig puffdekken. Skjær bakverk i halvparten. Deretter kutte kaker i 1/2 "striper og plasser dem på toppen av fyllingen, og press stripene til kantene på bakefatet slik at de holder seg fast.
I en liten bolle, slå eggeplomme og melk. Pensel denne blandingen forsiktig over bakverkene.
Plasser oppvasken på et solidt kakeblad og legg det i ovnen. Bake i 30 til 40 minutter eller til konditoriet er gyldenbrunt og fyllingen er boblende. Sett de grønne olivenene på konditoriet for øynene og server.
Vær forsiktig når du spiser dette; arkiveringen er veldig varmt. Fortell dine gjester å lage hull i konditoriet og vent i noen minutter før du graver inn.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 862 |
| Total mengde fett | 55 g |
| Mettet fett | 18 g |
| Umettet fett | 16 g |
| kolesterol | 139 mg |
| natrium | 721 mg |
| karbohydrater | 52 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 40 g |