Krabbe kaker

Server disse smakfulle krabbekakene med remoulade eller tartarsaus .

Hva du trenger

• 8 gram klumpkrabbe kjøtt
• 1/4 kopp finhakket selleri
• 1/4 kopp finhakket løk
• 1/2 liten hvitløk hvitløk, finhakket eller dash hvitløkspulver
• 1 ss finhakket rød paprika
• 1 egg
• 2 ss majones
• 1 ts Worcestershire saus
• 1 kopp mykt brødsmuler
• 1 1/2 ts Creole krydder
• 4 ss smør

Hvordan å klare det

1. Skyll og plukk over krabbe kjøtt, kassere noen biter av skall eller brusk. Prøv å legge klumper så store som mulig.
2. Varm 2 ss smør i en stor skillet over lav varme; sakte saut fint terninger, selleri, rød pepper og hvitløk til øm.
3. Visp egg i bolle; legg til majones, Worcestershire saus og kreolsk krydder.
4. Kombiner med sauteed grønnsaker og mykt brødsmuler, bland godt.
5. Legg krabbekjøttet og dannes i løs patties; Plasser på vokspapirplater.

1. Kjøl i ca 1 time, eller til fast.
2. Varm gjenværende 4 ss smør i stor skillet over middels lav varme.
3. Legg forsiktig krabbekakene i skillet og lag i ca 5 minutter. Vri og kok i 4 til 5 minutter lenger, til den er kokt gjennom.
4. Server med en remouladesaus eller tartarsaus.

Serverer 4.

Du vil kanskje også like

Familie favoritt Crab Cakes

Krabbe Newburg

Krabbe Quiche

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	392
Total mengde fett	21 g
Mettet fett	9 g
Umettet fett	5 g
kolesterol	128 mg
natrium	648 mg
karbohydrater	33 g
Kostfiber	2 g
Protein	20 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)