Denne enkle og trøstende oppskriften på Kremaktig italiensk kylling er ikke ment å være en gourmetbit. Det er deilig og flavorful og perfekt på en kald høst eller vinter kveld. Jeg legger ofte til en pakke med baby gulrøtter for mer farge og ernæring. Noen hakket hvitløk er også bra.
Denne smakfulle oppskriften er rik og kremaktig fordi den bruker kondensert suppe og kremost. Det er utmerket servert over varme kokte ris, couscous eller pasta. Legg til en fin grønn salat kastet med skivete sopp og noen drue tomater, med en vinaigrette dressing, og litt skarp hvitløk toast for et komplett måltid.
Hva du trenger
- 1 (2 pounds benfri, skinless kyllingbryst
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 1 (8-ounce) blokk kremost, myk, kutt i terninger
- 1 ts tørket grønt
- 10.75 gram) kan kondensert krem av løkesuppe
- 1 (0,7 ounce) pakke tørr italiensk salat dressing blanding
- 1/4 kopp vann
- 1 ts tørket italiensk krydder
- 1/8 teskje pepper
Hvordan å klare det
Klipp kyllingebrystene i brede strimler og sett inn i en 3 til 4 kvart crockpot.
I en middels bolle kombineres smeltet smør, myknet kremost , hermetisert kondensert suppe, italiensk dressingblanding, vann, italiensk krydder og pepper og rør til blandingen. Hell denne blandingen over kyllingen i crockpotten .
Dekk og kok på lav i 6 til 8 timer eller til kyllingen er grundig tilberedt til minst 165 ° C, testet med kjøtttermometer.
Rør godt og server deretter over varm kokt pasta eller ris.
Jeg har hatt noen kommentarer at sausen i denne oppskriften ikke er tykk nok. Hvis det er tilfelle, kombiner 2 msk maisstivelse med 2 ss vann og bland til glatt. Rør inn i crockpotten og kok på høy i 10 minutter til sausen tykner.
Du kan legge til grønnsaker til denne oppskriften for å gjøre det til en matrett. En pakke med baby gulrøtter, eller en kopp hakket løk skal plasseres under kyllingen og tilberedes for heltid. Legg til skivede sopp til crockpot i de siste 2 timene. Og legg til skiver med paprika eller courgette i løpet av den siste timen med matlaging for mer ernæring.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 742 |
| Total mengde fett | 58 g |
| Mettet fett | 28 g |
| Umettet fett | 18 g |
| kolesterol | 236 mg |
| natrium | 398 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 46 g |