Crunchy Salmon Sandwich Spread er en super enkel oppskrift som er flott for å bruke opp igjen kokt laks . Eller erstatt noen annen type tilberedt fisk, eller til og med kylling. Det er alltid flott å ha denne typen oppskrift i kjøleskapet ditt. Når barna sier at de er sultne, pek dem til kjøleskapet og fortell dem om å lage en sandwich!
Denne typen oppskrift kan brukes med omtrent alle ingredienser. Hvis du har noen leftover kokte grønnsaker, legg dem til. Bruk små kokte reker, et par bokser med tunfisk, eller til og med overkokt bakkekjøtt. Bruk forskjellige urter; noen ferske hakkede basilikum eller friske timianblader ville være veldig fantastiske.
Jeg liker meg selv å servere denne sandwich spredt på delte og ristede ciabatta-ruller, men du kan bruke ristet sandwichbrød, hamburgerboller eller delte croissanter. Det er også godt servert som en forrett spredt med ristet og smør fransk eller italiensk brød skiver. Nyt denne enkle oppskriften og gjør det ofte!
Hva du trenger
- 2 til 6 gram kokte laksfileter
- 2/3 kopp majones (vanlig eller fettfattig)
- 3 ss honning sennep
- 1/3 kopp Parmesanost (revet)
- 1 rød paprika (hakket)
- 1 appelsin paprika (hakket)
- 3 stilker selleri (hakket)
- 1/2 ts marjoram
- dash salt (etter smak)
- dash pepper (etter smak)
Hvordan å klare det
Bryt laksen i stykker og sett til side.
Kombiner majones, sennep og ost i en middels bolle og bland godt. Rør laksen sammen med paprika, selleri, marjoram og salt og pepper etter smak. Bruk straks eller dekk og chill denne smørbrød opptil 3 dager.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 198 |
| Total mengde fett | 17 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 291 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 7 g |