Kylling kofta er perfekt for de som ikke spiser rødt kjøtt eller prøver å kutte. Smaken av denne kylling kofta oppskriften er flott!
Hva du trenger
- 1 lb bakket kylling
- ½ ss persille persille, hakket
- ½ rød paprika, terninger
- ½ fedd hvitløk, finhakket
- ½ teskje pepper
- 1 ss løk, hakket
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- I en matprosessor kombinerer du den røde paprika, persille , hvitløk, pepper og løk til den er grundig blandet. Ingredienser kan brukes som oppført, men har en tendens til å holde bedre når de blandes med kyllingen.
- Hell blandingen i en stor bolle og tilsett kylling og bland godt.
- Våt hendene med vann og form blandingen i baller, patties eller sigarformede stykker, uansett hva du ønsker.
- Plasser på smurt stekeplate eller grunt bakervarer i ovn og lag i tjue minutter.
- Kylling kofta kan også tilberedes på en grill, enten på spyd eller alene, eller steges i 8 til 10 minutter, og snu halvveis gjennom koketid.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 322 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 95 mg |
| natrium | 96 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 32 g |