Kylling med bacon og pepper jack ost

Boneless kyllingbryst er brunet og deretter bakt med toppet av din favoritt grill saus, bacon og pepper jack ost.

Dette er en deilig og enkel oppskrift, og det er sikkert å snakke! Server denne kyllingen med ris og en kastet grønn salat , eller med potetsalat og bakt bønner .

Hva du trenger

• 4 strimler bacon
• 1 ss olivenolje
• 1 ss smør
• 1/2 clove hvitløk
• 4 beinløse, skinnfrie kyllingbryst (halver)
• 4 ss all-purpose mel
• Salt til smak
• Svart pepper etter smak
• Chili pulver å smake
• 4 ss grill saus (tykk)
• 4 skiver pepper jack ost
• Garnér: Hakkede friske koriander

Hvordan å klare det

1. Smør en bakervarer og sett til side. Varm ovnen til 375 F.
2. Stek eller bake * bacon til nesten skarp. Fjern til papirhåndklær for å renne. Kok bacon dagen før og kjøle for enda raskere forberedelsestid.
3. Vask kyllingen og klapp tørr. Legg et kyllingbryst halv mellom ark av plastfolie og pund til en jevn tykkelse på ca 1/4 til 1/2 tommer. Gjenta med de resterende kyllingbrysthalvdelene. Drep i melet til å belegge grundig.

1. I en stor skillet over middels varme smelter smøret med olivenoljen. Tilsett hvitløkhalvdelen, rør rundt i smørblandingen. Fjern hvitløk og kast etter ca. 30 sekunder.
2. Tilsett kyllingen til skillet og lag i ca 5 minutter på hver side, til brunet kokt gjennom. Det skal registrere 165 F på et øyeblikkelig lesetermometer.
3. Ordne kyllingebrystene i bakefatet. Spred ca 1 spiseskje tykk grilling saus over hver kyllingbryst halv. Topp med et stykke eller to bacon. Klipp baconskiver i halv for å dekke kyllingen. Topp baconet med et stykke pepper jack ost.
4. Bake kyllingen i ca 5 til 6 minutter, til osten er smeltet.
5. Dryss med koriander rett før servering, hvis ønskelig.

* Bakt Bacon : Linj et stort bakeplate eller stekepanne med folie. Plasser et kjøle- eller broilingstativ i pannen. Ordne baconskiver på hyllen. Bake ved 375 ° i omtrent 25 til 30 minutter, eller til bacon er så skarp som du vil.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1603
Total mengde fett	94 g
Mettet fett	31 g
Umettet fett	37 g
kolesterol	468 mg
natrium	1,325 mg
karbohydrater	34 g
Kostfiber	3 g
Protein	147 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)