Denne enkle fem ingrediensoppskriften på Kylling med Peppers Stir Fry smaker så fantastisk frisk. Den er klar i ca 20 minutter.
Et av tipsene for risting er å sørge for at du har alle ingrediensene klare før du slår på stovetoppen. Alt skal være der ved ovnen, på tallerkener eller boller, og så begynner du bare å lage mat.
Denne oppskriften er herlig servert over varm kokt ris eller kokte nudler. Pass på at risen er kokt og klar før du begynner å steke. Ris blir varm og god i opptil 20 til 30 minutter etter at den er tilberedt. Bare la lokket på, men fjern pannen fra varmen. Du kan også lage nudler legg dem i en kolander og legg dem over dampende vann for å holde varmen.
Du kan bruke benløse, skinnfrie kyllinglår i stedet for kyllingebrystene hvis du vil. De ville ta omtrent dobbelt så lang tid å lage mat. Test kyllingen med et øyeblikkelig kjøtttermometer for å sikre at det er 160 ° F før du serverer det.
Du kan erstatte gratis paprika og løk for den frosne blandingen hvis du vil. Skiv paprikaene i strimler eller kutt i terninger og gjør det samme med løk. Ferske grønnsaker vil ta litt lenger tid å lage mat enn den frosne blandingen, siden frysing gjør grønnsaker mer øm til å begynne med.
Dette er egentlig en rettmat som er fullført i seg selv. Du trenger ikke mye annet å tjene med det unntatt en grønn salat eller fruktsalat hvis du vil.
Hva du trenger
- 4 beinløse, skinnfrie kyllingebryst
- 2 ss olje
- 2 kopper frossen pepper og løk røre yngel blanding
- 1/3 kopp appelsinjuice
- 2 ss kalk eller sitronsaft
- 2 ss honning
- 1/2 ts salt
- 1/8 teskje pepper
- 1 ss maisstivelse
- 2 ss vann
- 2 ss skivede friske basilikumblader
Hvordan å klare det
Klipp kyllingen i 1 "biter og sett til side.
Varm oljen i en wok eller tung stekepanne over middels høy varme.
Tilsett den frosne pepper- og løkblandingen og rør til yngre øm. Fjern grønnsakene fra wok eller skillet.
Tilsett kyllingen og rør til kyllingen er grundig tilberedt til 160 ° F. Tilsett kokte grønnsaker, appelsinjuice, limejuice, honning, salt og pepper til kyllingen i skilleten.
Rør i 2-4 minutter til blandingen begynner å boble.
Kombiner maisstivelsen og vannet i liten bolle, og legg deretter til skilleten. Kok og rør over middels høy varme til sausen kokes og tykkes. Server umiddelbart over varme kokte ris eller nudler og dryss med basilikum.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1284 |
| Total mengde fett | 70 g |
| Mettet fett | 20 g |
| Umettet fett | 28 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 403 mg |
| karbohydrater | 24 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 133 g |