Lag Perfect Peppermint Patties

Visste du at du kan lage din egen hjemmelagde Peppermint Patties? Det er sant - de er enkle å lage, og fordi de er laget friske og bruker enkle ingredienser, smaker de mye bedre enn butikkene du har kjøpt!

Disse søte copycat candies er laget av mørk sjokolade og et kremaktig mint midtpunkt. De er glatte og forfriskende, og helt avhengighetsskapende! Ekstra mørk sjokolade (72%) gir en fantastisk kontrast mellom bitter sjokolade og forfriskende mynte, men du kan bruke hvilken som helst sjokolade du elsker.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Forbered en kake ved å lime den med aluminiumsfolie eller vokspapir.
  2. I en mikser utstyrt med en padle fest, slå sammen sukker, smør, ekstrakter og krem ​​på lav hastighet.
  3. Når kombinert, øk hastigheten til middels høy og slå i ytterligere 30-60 sekunder til blandingen holder sammen veldig bra og er kremaktig, ikke pulveraktig. Det bør ha tekstur av Play-Doh - glatt, men ikke klebrig. Hvis candy virker for klebrig, legg til mer pulverisert sukker etter behov til det er lett å jobbe med.
  1. Hvis kjøkkenet ditt er varmt eller ditt candy er for mykt å rulle, plasser det i kjøleskapet for å stille i ca 20 minutter.
  2. Bruk en teskje, rull candy i små baller og flat dem på vokspapiret med håndflaten din. Gjenta for gjenværende godteri.
  3. Plasser i kjøleskapet for å slappe av i 20 minutter.
  4. Smelt den hakkede sjokoladen og forkortingen i mikrobølgeovnen eller over en dobbelkoker, og rør til den er fullt innarbeidet.
  5. Bruk dipping verktøy eller to middags gafler, dypp patties i sjokolade en etter en. Dra dem over leppe av bollen for å fjerne overflødig sjokolade, og erstatt dem på kakebladet. Når alle sjokolade er dyppet, sett dem i kjøleskapet til sjokoladen er satt.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 60
Total mengde fett 3 g
Mettet fett 2 g
Umettet fett 1 g
kolesterol 2 mg
natrium 1 mg
karbohydrater 9 g
Kostfiber 0 g
Protein 0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)