Te kan være en forfriskende drink på mange forskjellige anledninger, men for det meste på varme sommerdager. La meg være den første til å fortelle deg at denne ingefær- og citrongrasduoen kombinert med den jordiske smaken av svart te vil gjøre alle dine stress på varmt vær derfra.
SPICE FORDELER INKLUDERT:
Selv om sommermånedene kan få deg til å kreve iste, er Darjeeling te fullpakket med antioksidanter som hjelper til med å rense og revitalisere kroppen, noe som gjør dette til en drink du kan nyte når som helst på året. I tillegg gir ingefær det et spark samtidig som det gir fordeler for immun- og fordøyelsessystemet.
DET ER IKKE ALLE FOLKS, Lemongrass sprer også opp denne teen ved å gi blomster og sitrus smaker. I tillegg til denne smakfulle urten, kan den også bidra til å stresse hodepine og bidra til å lindre ømme muskler.
Dette er den perfekte forandringen for den daglige isteien du ønsker, men blir langsomt lei av. Har ingen frykt, denne teen kommer til å komme tilbake igjen og igjen.
Leter du etter enda mer ekstra "umph"? Server den iste med noen sitronkile og vær så snill å klemme en i glasset når du trenger litt mer smak.
Hva du trenger
- 1/2 kopp sukker
- 1/2 kopp, pluss 4 kopper, pluss 3 kopper vann
- 1 stor stilk citrongras (tørre topper og tøffe ytre blader fjernet, stilk kuttet i små runder, ca 1/4 kopp)
- 1-tommers x 2-tommers knop av ingefær, skrelt og hakket (ca. 2 ss)
- 4 milde svart teposer, for eksempel Darjeeling eller Assam
- Garnér: server over is
Hvordan å klare det
- I en liten gryte, kombiner sukker, 1/2 kopp vann, citrongress og ingefær. Kok over middels høy varme, rør til oppløs sukker.
- Reduser varmen til lav og kok i 2 minutter. Fjern fra varmen og la citrongress og ingefær bratte i sukker sirup i minst en halv time. For mer uttalt smak, sett i kjøleskapet og la det stå flere timer eller over natten.
- Ta 4 kopper vann til koking. Legg teposer, slå av varmen, og la teen bratte i 5 minutter. Klem ut teposer og kast. Hell brygget te i en varmebestandig krukke.
- Stram citrongrassen ingefær sirup gjennom en liten sil, trykke på faststoffet for å trekke så mye smak som mulig. Kast fast stoffene, og tilsett deretter sirupen til te-potten. Tilsett tre kopper kaldt vann til te, og rør godt.
- Chill teen, og server over isen.
- Nyt med venner eller familie eller alene!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 581 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 23 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 57 mg |
| karbohydrater | 92 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |