Lemon Poppy Seed Muffins

Øk næringsverdien av muffins ved å erstatte litt av melet med hvetemel, og bruk en nøytral smaksolje i stedet for smør. På denne måten legger du til litt fiber og reduserer mengden mettet fett og kolesterol i muffins. Nyt disse muffinsene fra sitronpoppyfrø som en frokostbit eller nyt en ettermiddagste.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 400 F
  2. Pisk tørre ingredienser i en stor bolle.
  3. Bland i egg, yoghurt, olje, sitronskall, sitronsaft og sitronskall i en middels bolle.
  4. Lag en brønn i midten av de tørre ingrediensene.
  5. Brett i våte ingredienser til bare fuktig.
  6. Skje i en lined 12-kopps muffinpanne (eller en sprøytet med nonstick matlagingsspray ).
  7. Bake i 15-18 minutter.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 207
Total mengde fett 10 g
Mettet fett 2 g
Umettet fett 5 g
kolesterol 78 mg
natrium 508 mg
karbohydrater 25 g
Kostfiber 2 g
Protein 5 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)