Denne lettbakt BBQ kylling oppskriften er et snap å forberede med den raske og enkle hjemmelagde grillsausen. En grunnleggende grill krydder for kylling legger til utmerket smak.
Server kyllingen med bakt poteter eller en potetsalat og skivede ferske grønnsaker for et raskt og velsmakende familiemåltid.
Hvis kyllingbrystene er veldig store, kan du kanskje komme med to. Bare skjær dem horisontalt for å lage fire koteletter. Du kan normalt spise litt mer, men ifølge National Heart Association er en servering av kylling omtrent 3 gram eller størrelsen på en datamus.
Hva du trenger
- 4 benfri kyllingbrysthalvdeler (hud fjernet)
- 2 ts olivenolje (eller Canola olje)
- 1 container grill krydder
- 1 kopp
- ketchup
- 3 ss lønnsirup eller pakket brunt sukker
- 1 ss Dijon sennep
- 1 ss eddik eddik
- 2 ss Worcestershire saus
- 1 teskje
- chilipulver
- 1 ss olivenolje (eller Canola olje)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
- Gni kyllingbrystene med 2 ts olje og dryss generøst over hele grillen. Ordne i en grunne smurt 2-kvartsbakkefat.
- Kombiner de resterende ingrediensene og rør for å blande. Hell over kyllingen.
- Tørk bakefatet godt med folie og bake i forvarmet ovn i 25 til 35 minutter, eller til kyllingen er øm og kokt gjennom.
- Kyllingen skulle registrere minst 165 F (74 C) - minimums sikker temperatur for kylling i henhold til USDA - på et øyeblikkelig mattermometer.
Tips og variasjoner
- Hvis du har det travelt eller mangler ingrediensene, bruker du ca 1 1/2 kopper av din favoritt butikkgrillsaus.
- Hjemmelaget Spicy Grill Krydder til Kylling - Kombiner 2 ts ferskjord svart pepper med 1 teskje kosher salt, 1 teskje hvitløkspulver, 1 teskje løkpulver, 1 teskje knuste rød pepperflak og 1 teskje bakkekorander. Bland godt og lagre i en liten, ren krydderår eller beholder. Gjør ca 2 ss.
- Honning kan brukes i stedet for brunt sukker eller lønnesirup.
- For raskere opprydding, rør bakefatet med folie og smør folien.
- Skjær et løk og ordne det i bakepannen rundt kyllingebrystene.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1357 |
| Total mengde fett | 76 g |
| Mettet fett | 20 g |
| Umettet fett | 32 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 1,090 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 132 g |