Vi er alle kjente hermetiserte bønner til sommergrillene våre eller en rask sideskål. Tilbys i varianter som Boston, Country Style, Brown Sugar, Maple Bacon - de høres alle deilig, men kanskje ikke så bra for deg. Gjøre dem fra grunnen, men lar deg kontrollere mengden fett og kalorier i parabolen, og er lettere enn du kanskje tror.
Denne bakte bønneoppskriften har smaker av smokey bacon og paprika, parret med søtt brunt sukker. De fleste bakte bønneoppskrifter krever salt svinekjøtt eller bacon, men ved å bruke kalkunbacon blir kaloriene kuttet i halvparten. Ikke bekymre deg - det vil være vår lille hemmelighet, og du kan føle deg trygg på din neste sommer cookout at denne sunne, bønne bønneoppskriften vil være sikker på å tilfredsstille.
Hva du trenger
- 2 stykker magert kalkun bacon
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/3 kopp catsup
- 1/4 kopp brunt sukker
- 2 ts forberedt gul sennep
- 1 ts Worcestershire saus
- 1/4 ts røkt paprika
- En 15-oz. Kan store nordlige bønner eller marinebønner, dreneres og skylles
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 F. Coat en 8 x 8-tommers bakepanne med kokesprøyte.
- I en stor skillet, varme kalkun bacon over middels høy varme. Kok, snu en gang i 5 til 6 minutter, eller til den er skarp. Fjern fra pannen og smuldre i en liten bolle. Sette til side.
- Legg løkene på pannen og lag den over middels varme i 3 til 4 minutter, rør av og til til gjennomskinnelig.
- Slå av varmen, og til pannen legg til reservert bacon, katsup, brunt sukker, sennep, Worcestershire saus og paprika. Rør godt, og bland deretter i bønner.
- Hell inn i tilberedt bakepanne og deksel med folie.
- Bake bønner i 20 minutter, til det er godt oppvarmet gjennom, og server.
Per servering: Kalorier 175, Karbohydrater 33gm, Fett 1gm
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1340 |
| Total mengde fett | 37 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 452 mg |
| natrium | 984 mg |
| karbohydrater | 87 g |
| Kostfiber | 21 g |
| Protein | 159 g |