Disse smakfulle svinekoteletter er et snap for å forberede og lage mat i skilleten. Server disse godt krydret koteletter med ris eller poteter, sammen med mais eller din favoritt grønnsak.
Hva du trenger
- 4 svinekoteletter
- Dash kreolsk krydder (eller krydret saltblanding)
- Dash svart pepper (ferskt malt)
- 3 ss all-purpose mel
- 2 ss olivenolje eller rapsolje
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1 ss lysebrunt sukker
- Juice av 1 sitron
- Juice av 1 oransje (eller en annen sitron)
Hvordan å klare det
- Seste svinekoteletter på begge sider med kreolsk krydder og pepper; støv med mel.
- Varm olje i en stor skillet over middels varme.
- Kok koteletter i ca 5 minutter på hver side til det er pent brunet.
- I en kopp eller bolle, kombinér lønnesirup, brunt sukker, sitronsaft og appelsinjuice.
- Tilsett sirupblandingen til svinekoteletter; dekk og kok i 15 minutter, snu 3 til 4 ganger for å holde kotelettene belagt med sirupen.
- Avdekk og lag i ca 5 minutter lenger, snu en eller to ganger.
Flere svinekoteletter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 627 |
| Total mengde fett | 33 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 16 g |
| kolesterol | 134 mg |
| natrium | 509 mg |
| karbohydrater | 35 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 46 g |