Miso suppe er den mest populære suppen i Japan. Typiske retter i japansk stil inkluderer en bolle som en del av et kurs. Som det varierer i salthet, juster beløpet til dine preferanser. Dette er en enkel oppskrift som kommer raskt sammen.
Hva du trenger
- 3 kopper dashi suppe lager
- 1 blokk
- tofu
- 3-4 ms miso lim
- 1/4 kopp hakket grønn løk
Hvordan å klare det
- Legg dashi suppe lager i en panne og kok opp.
- Klipp tofu i små terninger og legg dem til suppen.
- Smør tofuen i noen minutter på lav varme.
- Skru ut litt suppe fra pannen og oppløs miso i den.
- Gradvis returner miso-blandingen i suppen. Rør suppen forsiktig. Stopp varmen og legg hakkede grønn løk.
- Prøv å ikke koke suppen etter at du har lagt inn miso.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1000 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 17 g |