Denne biffgryten har lenge vært en populær familieoppskrift, og det er en kino å forberede og bake. Som du kan fortelle ved navnet, er det en "dump" type gryte, laget med lag med ris, poteter, biff og grønnsaker.
Ta glipp av poteter og legg til flere gulrøtter eller annen grønnsak, som grønne bønner eller mais. Jeg legger en krukke tomater med juice sammen med tomatens suppe og kutt vannet til 3/4 kopp.
Hva du trenger
- 2 ss
- vegetabilsk olje
- 1 1/4 pund mager
- kjøttbiff (minst 85% magert)
- Salt til smak
- Ferskt malt svart pepper etter smak
- 1 teskje paprika
- 1 kopp hakket løk
- 3 mellomstore poteter skiver
- 1/2 kopp ukokt langkornet ris
- 1 kopp hakket
- gulrøtter
- 1 kopp hakket selleri
- 1 kan tomatsuppe
- 1 kopp kokende vann
Hvordan å klare det
- Smør en 2 1/2-kvartsbakkefat. Varm opp ovnen til 300 F (150 C / Gass 2).
- Varm vegetabilsk olje i en stor skillet over middels varme. Kok biffen, rør, til brun og ikke lenger rosa.
- Sprinkle hvert lag lett med salt, pepper og paprika, lag løk, biff, deretter skiver, poteter, ris, gulrøtter og selleri.
- Kombiner kondensert suppe med kokende vann og hell over gryten.
- Dekk og bake ved 300 F i 3 timer.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 579 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 126 mg |
| natrium | 255 mg |
| karbohydrater | 45 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 45 g |